Аптечная и домашняя настойка на чаге

Особенности гриба

Чага или черный березовый гриб – это твердый нарост неправильной формы, разрастающийся на стволах деревьев. Цвет нароста варьируется от темно-коричневого до черного, поверхность бугристая, растрескивающаяся. Как понятно из названия, чаще всего чага растет на березах. Реже гриб поражает другие деревья, такие как ольха, граб, вяз, рябина. 

Чага растет круглогодично вместе с деревом. Грибы могут достигать крупных размеров (до 25 – 30 см в диаметре).

Когда и как собирать?

Чтобы быть уверенным в качестве настойки, лучше собирать сырье самостоятельно. Заготовку чаги можно проводить в любое время, но считается что максимальное содержание полезных веществ в грибе, собранном ранней весной или осенью.

Есть несколько важных правил сбора березовой чаги, которые надо соблюдать:

• гриб можно собирать только с живых, здоровых и крепких деревьев, растущих вдали от дорог, промышленных предприятий, мусорных полигонов (нельзя брать чагу со срубленных или поваленных деревьев);
• нарост очень плотный, чтобы его отделить, понадобится нож или небольшой топорик;
• действовать надо аккуратно, чтобы как можно меньше повредить древесину дерева;
• не стоит брать чагу, если она слишком сухая и крошится, в таком сырье мало пользы и для настойки оно не подходит.

Для лекарственных средств подойдет только чага, растущая на березе.

На заметку! Надо быть внимательным, чтобы не перепутать чагу с ложным трутовиком (этот гриб мягче, светлее и крепится к стволу не всем телом, а только одним краем).

От чего помогает настойка?

Настойка на чаге применяется довольно широко. В список патологий, в лечении которых средство показывает хорошие результаты, входят:

• холецистит;
• болезни ЖКТ (в том числе язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит);
• сахарный диабет;
• гинекологические заболевания (миома, эрозии, полипы);
• болезни печени;
• псориаз;
• злокачественные новообразования;
• нервное напряжение, депрессия;
• нарушения сна;
• простудные заболевания.

Настойки на черных березовых грибах оказывают общеукрепляющее действие на организм.

Самогон на чаге действительно приносит пользу, но иногда может причинить и вред. Чаще всего это происходит при наличии аллергии или непереносимости гриба, при применении средства одновременно с приемом антибиотиков или внутривенными инъекциями глюкозы.

Аптечная настойка

В аптеках можно найти как высушенный гриб чага, так и настойку из него. Настойка относится к группе препаратов растительного происхождения, обладающих общеукрепляющим и иммуностимулирующим действием, применяющихся для лечения заболеваний ЖКТ и нарушений обмена веществ.

Средство отпускают без рецепта.

Форма выпуска

Настойка чаги представляет собой прозрачную жидкость желто-коричневого оттенка. В процессе хранения возможно образование осадка. Средство расфасовано во флаконы из темного стекла, объем которых варьируется от 40 до 100 мл.

Основное действующее вещество – черный березовый гриб. В качестве вспомогательного выступает этиловый спирт крепостью 70%. Пропорции компонентов – на 100 г сухого сырья добавлено количество спирта, достаточное для получения 1 000 мл настойки.

Дозировка для применения

Схема применения и дозировка зависят от конкретного препарата, диагноза и текущего состояния пациента и определяются врачом.

В инструкции по применению указано, что препарат надо принимать внутрь 2-3 раза в день за полчаса до еды по 20–30 капель, разведя настойку в небольшом количестве воды. Курс лечения длится от 1 до 5 месяцев.

Домашняя настойка

Настойку на чаге несложно сделать в домашних условиях. Независимо от рецепта приготовления в состав настойки всегда входит сам гриб и алкогольная основа. Лечебные препараты готовят на спирту, водке, самогоне. Крепость основы может варьироваться от 40 до 70%.

Самогон для настойки должен быть качественным и хорошо очищенным. В случае применения низкосортного дистиллята содержащиеся в нем вредные примеси нивелируют всю пользу лекарственного сырья.

Домашнюю настойку, как и аптечный препарат, используют для лечения различных недугов.

Подготовка сырья

Перед приготовлением настойки чагу надо правильно подготовить. Большинство изготовителей предпочитает просушить сырье. Для этого березовый гриб нарезают небольшими брусочками или кубиками.

Сушить чагу лучше всего в духовом шкафу или специальной сушилке для фруктов и овощей, разложив тонким слоем. Оптимальная температура для сушки – около 40⁰С. Допустима и сушка на свежем воздухе. В этом случае надо выбрать место, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Высушенное сырье желательно измельчить. Это делают либо с помощью ступки и пестика, либо в блендере или кофемолке.

Рецепты приготовления настойки

Рецептов приготовления настойки из чаги не так много. Чаще всего они отличаются количеством добавленного сырья и видом алкогольной основы.

Настойка из чаги на водке получается более мягкой, на спирте более концентрированной. Если делать лекарство из самогона, то дистиллят разбавляют. Если до 40–45%, то настойка будет ближе к водочной, если до 65–70%, то полученный продукт будет больше похож на спиртовую настойку.

Чтобы сделать специфический вкус напитка более приятным, при настаивании добавляют ягоды, цедру цитрусовых, травы, мед. Перед тем как настаивать водку, спирт или самогон на чаге, надо запастись стеклянной плотно закрывающейся емкостью и флаконом из темного стекла, в котором будет храниться готовый продукт.

Лечебная на самогоне

Настойка из самогона на чаге готовится очень просто. Полулитром дистиллята крепостью от 45 до 70% заливают 2 ч. л. высушенного и измельченного сырья. Плотно закрывают и убирают в темное место. Средство настаивают в течение 15–20 дней, ежедневно взбалтывая. Готовую настойку фильтруют.

Применение этого средства помогает в лечении и профилактике разнообразных недугов. Главное – не начинать лечение без одобрения врача и соблюдать назначенную им дозировку.

Профилактическая

Настойка, которую применяют в профилактических целях, может быть менее концентрированной, чем лечебная. Ее можно приготовить на водке или домашнем дистилляте, разведенном до 40–45%. Чайную ложку высушенного сырья заливают литром алкоголя.

Самогон на чаге настаивают в темном месте при комнатной температуре в течение 2-3 недель. Раз в день настойку нужно интенсивно взбалтывать. Готовый продукт процеживают.

Такую настойку применяют для нормализации работы кишечника, для профилактики сезонных простуд. Принимать настойку следует не более 3–5 дней.

На лимонных корках

Еще один вариант настойки из чаги. На сей раз с довольно приятным вкусом и более широким спектром полезного действия благодаря добавлению цедры лимона и меда. Для приготовления потребуется:

• высушенный гриб чага – ½ ч. л.;
• самогон – 500 мл;
• лимоны – 2 шт.;
• мед – 1 ст. л.

Перед тем как настоять самогон на чаге, с одного лимона снимают цедру (этот цитрус больше не понадобится, его можно использовать для других целей). Цедру смешивают с измельченным грибом, заливают дистиллятом.

Настаивают 15 дней, после чего процеживают и смешивают с соком, выжатым из второго лимона, и медом. Перед применением выдерживают в холодильнике еще 2 дня.

На корне змеевика

Напиток, приготовленный по этому рецепту, считается эффективным вспомогательным средством для ускоренного восстановления после химиотерапии. Кроме того, настойка помогает снять боль, предотвратить развитие опухоли.

Чтобы сделать лекарственное средство, понадобится:

• измельченная чага – 3 ст. л.;
• измельченный корень змеевика – 3 ст. л.;
• самогон крепостью не менее 50% - 1 л.

Сырье заливают дистиллятом, настаивают в недоступном для солнечных лучей месте 2 недели. Готовый продукт фильтруют. Хранить его лучше в холодильнике.

Заключение

Спиртовая настойка на чаге – натуральное лекарственное средство, обладающее уникальными характеристиками. Оно успешно используется для лечения многих заболеваний. Во избежание негативных эффектов применение настойки обязательно следует согласовать с лечащим врачом.