Полезные свойства и применение настойки черного ореха

Состав и полезные свойства черного ореха

Черный орех (black walnut) отличается богатейшим химическим составом. В него входят:

• витамины (А, С, Е, К, РР, группы В);
• минеральные вещества;
• флавоноиды;
• дубильные вещества;
• хиноны;
• эфирные масла;
• органические кислоты;
• каротиноиды;
• полифенолы;
• кумарины.

Пользу черного ореха определяют как отдельные действующие вещества, так и их комбинация. В частности, один из наиболее значимых элементов, содержащихся в растении – юглон. Вещество относится к хинонам, отличается широким спектром антимикробной активности, обладает антиканцерогенными свойствами.

К основным полезным свойствам черного ореха можно отнести следующие:

• антиоксидантное;
• противогрибковое;
• кардиопротекторное;
• противовирусное;
• кровоостанавливающее;
• противовоспалительное;
• гепапротекторное;
• антигистаминное;
• спазмолитическое;
• гипотензивное.

Растение способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови и укреплению иммунитета.

Показания к применению

В инструкции по применению лекарственных средств на основе черного ореха указано, что средство рекомендовано для профилактики и лечения следующих патологий:

• аллергия;
• заболевания органов ЖКТ (гастрит, язва, дисбактериоз);
• сахарный диабет;
• гельминтозы;
• грибковые поражение кожи и ногтей;
• дерматологические заболевания (псориаз, экзема, нейродермит, дерматиты, угревая сыпь);
• сахарный диабет;
• сосудистые патологии (варикоз, геморрой, тромбофлебит);
• простудные заболевания, грипп, ОРВИ;
• гипотиреоз;
• воспалительные заболевания суставов;
• аритмия, ишемическая болезнь сердца;
• воспалительные заболевания мочеполовой системы – цистит, нефрит, уретрит, простатит.

Помимо показаний, отмеченных в инструкции, черных орех применяется для нормализации состояния при неврозах, стрессах, нарушениях сна. Средство помогает ускорить восстановление после инсультов, инфарктов, перенесенных хирургических операций.

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказаний к лечению черным орехом не так много, но все-таки они есть. В список входят:

• беременность и период грудного вскармливания;
• индивидуальная непереносимость компонентов средства или аллергия на них;
• тиреотоксикоз;
• склонность к расстройству функции кишечника.

Принимать препараты на основе черного ореха при наличии противопоказаний категорически запрещено, так как это может спровоцировать побочные эффекты:

• аллергическая реакция (крапивница, зуд, бронхоспазмы, отеки);
• головокружение;
• тошнота;
• рвота;
• диарея.

При появлении любых тревожных симптомов применение средства надо прекратить, если симптоматика не проходит, необходимо обратиться к врачу.

Формы выпуска и препараты

Лекарственные препараты на основе черного ореха в аптеках представлены в очень ограниченном количестве. Чаще всего это разнообразные биологически активные добавки к пище, кроме них можно найти настойки и экстракты.

Жидкие экстракты

Вытяжка черного ореха имеет самую высокую концентрацию активных веществ, так как производится методом холодной экстракции непосредственно из растительного сырья.

Экстракт черного ореха не содержит спирт, поэтому подходит даже детям. Плюс еще и в том, что дозировку несложно корректировать самостоятельно. Многие производители делают флаконы с пипеткой, чтобы удобнее было отсчитывать капли средства.

Капсулы, таблетки

Капсулы и таблетки производятся на основе измельченных высушенных частей черного ореха или вытяжки из растения. Плюс лекарства в твердой форме – отсутствие вкуса и запаха. Такие средства удобно принимать, кроме того, они так же как и экстракт не содержат спирт.

Настойки

Спиртовая настойка черного ореха – еще одна распространенная форма выпуска. Ее удобно применять, а концентрация активных веществ в ней выше, чем в капсулах.

Основной минус – это высокое содержание этилового спирта. А один из плюсов в том, что при наличии сырья настойку легко можно приготовить самостоятельно.

Дозировка и схема приема

Схема применения и дозировка зависят от формы выпуска лекарственного препарата, а также от заболевания, для лечения которого он используется:

• таблетки и капсулы принимают дважды в день во время еды по 1 штуке;
• экстракт принимают 2-3 раза в день по 10 мл либо за полчаса до приема пищи, либо через полчаса после него;
• настойку пьют дважды в день по одной чайной ложке за полчаса до еды.

По желанию настойку можно запить или развести в небольшом количестве воды. То же относится и к приему экстракта.

Рецепты настойки из черного ореха

Чтобы приготовить настойку черного ореха, понадобится сырье и спиртовая основа. В качестве сырья чаще всего используются незрелые плоды с кожурой.

Для основы чаще всего берут водку или спирт, но теоретически можно использовать и домашний самогон. Правда требования к дистилляту высокие – он должен быть получен в процессе двойной перегонки и пройти дополнительную очистку, чтобы в нем практически не осталось вредных примесей.

Для улучшения вкуса в настойку добавляют подсластители (сахар или мед), пряности (ванилин, корицу, гвоздику).

Спиртовая настойка

Для приготовления настойки из черного ореха понадобятся неочищенные незрелые плоды и спирт крепостью не менее 70%. Орехами заполняют стеклянную банку, затем заливают в нее спирт и плотно закрывают крышкой.

Банку убирают в темное место и оставляют там на 15–30 дней. Несколько раз за это время банку с заготовкой надо как следует встряхнуть. Готовую настойку сливают и процеживают. Она получается крепкой и насыщенной полезными веществами, которые спирт вытянул из орехов.

Хранить ее лучше в холодильнике в емкости из темного стекла.

Спиртовая настойка с сахаром

Для того, чтобы сделать настойку черного ореха ароматнее, а ее вкус приятнее, в напиток можно добавить сахар и специи. Список необходимых ингредиентов в этом случае будет выглядеть так:

• незрелые плоды с кожурой – 1 кг;
• сахар – 500 г;
• водка – 0,75 л;
• корица, ваниль – по щепотке;
• гвоздика – 1 бутон.

Орехи нарезают на 4–6 частей, перекладывают в стеклянную банку. Добавляют пряности, засыпают сахар, заливают алкоголь. Тщательно перемешивают, закрывают и убирают в темное место. Настойку надо выдержать не менее месяца, раз в несколько дней встряхивая банку. Готовый напиток процеживают.

Настойка на меде

Мед не только улучшает вкус напитка и делает его мягче, но и добавляет ему пользы. Для приготовления понадобится всего 3 ингредиента:

• орехи;
• мед;
• алкоголь.

В качестве основы используют либо водку, либо спирт или дистиллят, разбавленные до крепости не выше 50%.

Плоды измельчают в блендере или мясорубке, смешивают их с жидким медом в пропорции 1:1. Заливают орехово-медовую смесь равным количеством водки. Настаивают в холодильнике в течение месяца.

Внимание! Важно помнить, что употребление медовой настойки черного ореха противопоказано людям с аллергией на продукты пчеловодства.

Заключение

Если в наличии есть качественное сырье, то приготовить настойку черного ореха самостоятельно совсем не сложно. Судя по отзывам, лекарственное средство довольно эффективно помогает бороться с разнообразными недугами, давай быстрый и видимый результат.