Обворожительная пина колада

Об этом коктейле наверняка приходилось слышать многим, даже тем, кто далек от барной культуры. В любом уголке планеты, в коктейльных картах он значится как элитный напиток, в честь него пишутся стихи и исполняются песни.

Пина Колада – простое сочетание с необыкновенным вкусом

Коктейль достаточно прост, и его приготовление занимает не более 2-5 минут. Пина Колада – напиток слабоалкогольный, состоит из кокосового молока, рома и сока ананаса.

Для классического приготовления понадобится:

  • Белый или светлый ром – 30 мл.
  • Сок ананасовый – 90 мл.
  • Ликер Малибу (или кокосовое молоко) – 30 мл.
  • 50 гр. кубиков льда
  • 15% жирности сливки (по желанию) – 20 мл.

Пина Колада очень прост в приготовлении!
Пина Колада очень прост в приготовлении!

Для украшения: десертная вишня или долька ананаса

В России найти кокосовое молоко не так просто, поэтому заменить его можно ликером Малибу. Ананасовый сок желательно брать свежее выжатый, так как сок, полученный из концентрата, может испортить вкус.

Использовать сливки вовсе не обязательно, но если вы желаете смягчить вкус и коктейлю придать эксцентричной насыщенности, сливки должны быть не выше 15% жирности. В обратном случае, смешавшись с соком, они свернутся.

Многие бармены сводятся к мнениям того, что для коктейля необходим именно кубинский ром или пуэрто. Однако, это предубеждения. Ром подойдет любой.

Домашнее приготовление

Все компоненты до образования однородной массы смешать блендром.

Приготовленную смесь перелить в высокую емкость.

Коктейль украсить долькой ананаса или вишней.

Видео: Как приготовить или рецепт - Пина колада

» » Обворожительная пина колада