ТОП 10 коктейлей с коньяком
Напитки, в состав которых входил коньяк стали распространенными в середине 20 столетия. Изначально спиртное разбавляли минеральной водой и тоником, чтобы снизить крепость напитка. Со временем рецепты улучшались.
Содержание
Хотя коньяк имеет сложные и много оттеночные вкусы он отлично подходит в качестве основы для создания различный коктейлей, важно при приготовлении добавлять компоненты, которые подходят.
1. Английский «Шампань-коктейль»
Этот коктейль популярен, потому что ингредиенты не перебивают, а дополняют друг друга.
Шампань-коктейль
Способ приготовления:
Потребуется бокал для шампанского, в который кладется один кубик коричневого сахара, на него капается две три капли горькой настойки биттер Angostura. После этого в бокал наливается 100 миллилитров шампанского и 20 миллилитров коньяка. Улучшать внешний вид такого напитка принято долькой апельсина.
Однако у этого коктейля есть минус, для его создания нужно использовать именно настойку биттер Ангостура, которую сложно найти.
2. «Коарнадо»
Этот напиток прост в приготовлении, в нем можно ощутить прекрасное сочетание сливок и персика.
Коарнадо
Способ приготовления:
Перед приготовлением нужно охладить половинку банана. По двадцать миллилитров коньяка и персикового ликера, сливки (40 миллилитров), взбить вместе в блендере и перелить, получившуюся смесь в бокал. Готовый напиток украшают шоколадной стружкой.
3. «Альба»
Этот коктейль является десертно фруктовым. Обладает терпким вкусом.
Альба
Способ приготовления:
Тридцать миллилитров коньяка, одну столовую ложку малины и тридцать миллилитров апельсинового сока взбить вместе в блендере. Получившуюся смесь нужно перелить в высокий фужер. В качестве украшения подойдет кусочек апельсина.
4. «Белое наслаждение»
Данный напиток получается слабоалкогольным и имеет небольшой оттенок молочного вкуса.
Белое наслаждение
Способ приготовления:
Банан (одна штука) нужно очистить и нарезать не большими дольками. Молоко (сто тридцать миллилитров) с мороженным ( двести пятьдесят грамм сливочного или пломбир) взбивается в блендере, после этого туда добавляется банан и коньяк (двадцать пять миллилитров) и все взбивается до получения однородной массы. Готовый напиток переливается в фужер и употребляется через трубочку.
5. «Медовый месяц»
Необычный напиток, который с легкостью можно приготовить дома.
Медовый месяц
Способ приготовления:
В шейкере нужно смешать сорок миллилитров коньяка, десять миллилитров ликера Куантро и десять миллилитров белого вина готовый коктейль перелить в заранее охлажденный фужер.
6. «Коньячный Мартини»
Напиток отлично сочетает все входящие компоненты. Обладает средней крепостью и сладковатым вкусом, поэтому считается женским коктейлем.
Коньячный Мартини
Способ приготовления:
В шейкере нужно смешать двадцать миллилитров коньяка, двадцать пять миллилитров мартини Бьянко, двадцать миллилитров сока (со вкусом манго, грейпфрута или персика) и несколько кубиков льда. Готовый напиток переливается в фужер для мартини. Украсить его можно маслиной.
В напитки с мартини действует правило, последующие порции должны быть слабее по крепости предыдущей. Чтобы понизить крепость в коктейль добавляется больше миллилитров сока.
7. «Шоколадный сон»
Данный напиток обладает сладким вкусом, при употреблении напоминает шоколадное мороженое.
Шоколадный сон
Способ приготовления:
В блендере смешать и взбить по тридцать миллилитров коньяка, шоколадного ликера и сливок (35% жирности), несколько кубиков льда. Готовый напиток перелить в специальный фужер.
8.Кофе с коньяком
Этот напиток относится к группе горячих коктейлей. В него также помимо основных компонентов можно добавить молоко, корицу, и другие составляющие. Самый легкий рецепт.
Кофе с коньяком
Способ приготовления:
В чашечку заваренного кофе добавляется 2 ч. ложки коньяка и 1-2 ч. ложки сахара, все ингредиенты тщательно перемешать.
9. «Зеленый дракон»
Это крепкий напиток, обладающий нежным мятным вкусом.
Зеленый дракон
Способ приготовления:
В шейкере нужно смешать сорок миллилитров коньяка и по десять миллилитров абсента и мятного ликера. Напиток переливается в фужер заранее охлажденный.
10.Кола с коньяком
У этого напитка есть и почитатели и ненавистники. Он не обладает особенными вкусовыми качествами, но очень распространен среди молодого поколения. К тому же он легко готовится.
В данном случае будет описан классический вариант создания напитка.
Кола с коньяком
Способ приготовления:
Фужер нужно наполнить кубиками льда и добавить по пятьдесят миллилитров коньяка и колы.