10 Интересных коктейлей на основе коньяка
Содержание
Различные смешанные напитки с коньяком приобрели популярность в середине 20 века. Вначале алкоголь из винограда просто разбавляли минеральной чистой водой, чтобы крепость коньяка была не так выражена. Но со временем рецепты становились более изощреннее, так и появились многочисленные коктейли с коньяком.
Коктейль Шампань
Этот напиток очень удачно сочетает игристое вино и коньяк. Этот коктейль существует 1889 года.
Его ингредиенты:
- Шампанское — 100 мл.
- Бренди/коньяк — 20 мл.
- Сахар коричневый — маленькая ложка или кубик.
- Горькая настойка (биттер Агностура) — 2 капли.
Шампань-коктейль
Сахар переложить в шампанку и капнуть на него настойкой. как только она впитается, в бокал наливается спиртное. Коктейль подается с долькой лимона.
Коарнадо
Довольно простой смешанный напиток, в котором удачно нашли друг друга коньяк и сливки. Чтобы приготовить этот коктейль потребуется:
- Коньяк — 20 мл.
- Сливки — 40 мл.
- Ликер персика — 20 мл.
- Половина банана.
- Стружка из шоколада.
Коарнадо
Холодный банан, алкоголь и сливки взбиваются в блендере. Смесь переливается в бокал и украшается стружкой.
Альба
Сладковато-десертный коктейль с добавлением ягод. Его состав:
- Коньяк — 30 мл.
- Сок апельсина — 30 мл.
- Малина ягоды — большая ложка.
- Ломтик оранжевого цитруса.
Альба
Все компоненты взбиваются в блендере и переливаются в высокий стакан. Украшается цитрусом.
«Белое наслаждение»
Отличный слабоалкогольный напиток, обладающий воздушным молочным вкусом:
- Пломбир — 250 гр.
- Молоко — 130 мл.
- Банан.
- Коньяк — 25 мл.
Белое наслаждение
В блендере взбивается мороженое, фрукт и молоко. Затем в состав добавляется спиртное, и смесь взбивается еще раз. коктейль переливается в стакан и пьется через трубочку.
«Медовый месяц»
Состав этого необычного напитка с апельсиновым вкусом достаточно прост:
- Коньяк — 40 мл.
- Куантро — 10 мл.
- Сухое вино белое — 10 мл.
Медовый месяц
Компоненты смешиваются в шейкере. Напиток подается украшенный цедрой апельсина.
Мартини с коньяком
Этот спиртной состав отлично сочетает свои ингредиенты:
- Коньяк — 20 мл.
- Бьянко мартини — 25 мл.
- Фруктовые соки: манго, персик или грейпфрут.
Все компоненты смешиваются в шейкере со льдом и подаются в мартинке. Коктейль украшается черной оливкой.
Важный момент, для коктейлей с мартини существует негласная рекомендация: каждая следующая порция должна по своей крепости быть слабее.
«Шоколадный сон»
Этот напиток напоминает всук мороженого с шоколадом:
- Коньяк — 30 мл.
- Жирные сливки — 30 мл.
- Ликер шоколада — 30 мл.
Шоколадный сон
В блендере со льдом взбиваются все продукты и после этого переливаются в бокал для вина.
«Кофе с коньяком» или Коньячный кофе
Этот горячий коктейль согреет в холодную погоду и подарит прекрасный аромат кофе:
- Заварной кофе — 40 мл.
- Коньяк — 5 мл.
- Сахар — маленькая ложка.
Кофе с коньяком
Вначале заваривается кофе. Его переливают в чашку и добавляется алкоголь с сахаром.
Зеленый дракон
Довольно крепкий коктейль с нотками мятного вкуса:
- Коньяк — 40 мл.
- Абсент — 10 мл.
- Ликер мяты — 10 мл.
Зеленый дракон
Все ингредиенты смешиваются в шейкере и смесь переливается в холодный бокал.
Кола и коньяк
Очень известный смешанный напиток. У него есть как множество сторонников, так и те, кто отрицает этот простой коктейль. Его рецепт абсолютно несложен: в одинаковых пропрциях смешиваются кола и коньяк.
Кола с коньяком
Напиток подается со льдом.