Непроточный самогонный аппарат: особенности конструкции и работы

Особенности аппарата непроточного типа

Непроточный самогонный аппарат работает по тому же принципу, что и проточный. В процессе нагревания браги до определенной температуры образуются спиртовые пары, которые при резком охлаждении конденсируются, превращаясь в спирт.

В самогонном аппарате без проточной воды охлаждение канала, по которому двигается пар, то есть змеевика, происходит путем его погружения в специальную емкость – холодильник. Это основная особенность таких аппаратов, но есть и другие:

• большой размер (из-за наличия объемной емкости для охлаждения змеевика);
• возможность гнать самогон в любом месте, где есть источник нагрева;
• большая длина змеевика, чем у проточных аппаратов (позволяет лучше охладить пар).

Еще один важный момент – вода, используемая для охлаждения, в процессе перегонки нагревается, поэтому приходится сливать ее и заливать новую, поэтому аппарат нельзя надолго оставлять без присмотра.

Устройство непроточного холодильника

Холодильник в самогонном аппарате без проточного охлаждения представляет собой большую емкость, в которую полностью помещается змеевик. В эту емкость заливают холодную воду или закладывают снег (лед). Они охлаждают стенки змеевика, благодаря чему горячие пары, проходящие по трубке, оседают в виде конденсата. Чем больше объем непроточного холодильника, тем быстрее протекает процесс перегонки. В самых простых самодельных моделях в роли емкости для охлаждения может выступать кастрюля или ведро.

Альтернативные системы охлаждения

Без охладителя функционирование самогонного аппарата не имеет никакого смысла. Чаще всего для охлаждения используется вода, но есть и другие способы получения дистиллята. В самогонных аппаратах без проточной системы охлаждения могут применяться следующие варианты:

1. Охлаждение воздухом. Один из наиболее распространенных вариантов – размещение компьютерных вентиляторов в герметичной емкости, в которой проходит змеевик. Самогонный аппарат с воздушным охлаждением по сравнению с водным недостаточно эффективен.
2. Использование низких температур. В этом случае паропровод удлиняют, а змеевик размещают в неотапливаемом помещении или на улице (в холодное время года). Это тоже не лучший вариант, так как из-за удаленности змеевика от перегонного куба возможно возникновение избыточного давления в системе.

Как показывает практика, самогонный аппарат без воды – это всегда более длительная перегонка и меньший выход конечного продукта

Как правильно гнать самогон на аппарате без проточного охлаждения?

В условиях без водопровода использование самогонного аппарата сопряжено с большими хлопотами. Дело в том, что вода в охлаждающей емкости от контакта со змеевиком, по которому идет горячий пар, довольно быстро нагревается.

Чем выше температура воды, тем хуже охлаждаются спиртовые пары. Поэтому необходимо контролировать процесс нагревания воды в холодильнике и время от времени сливать часть нагревшейся, заливая вместо нее холодную.

Если есть возможность вместо воды использовать снег или лед, охлаждение будет более эффективным, а сливать воду придется реже.

Как выбрать дистиллятор на дачу

Выбирая непроточный самогонный аппарат для дачи, надо особенно внимательно отнестись к следующим характеристикам:

• объем перегонного куба;
• объем емкости для охлаждения;
• ширина горловины;
• наличие сухопарника;
• наличие термометра;
• материал изготовления.

Важны и габариты аппарата, он должен удобно располагаться в предназначенном для него месте.

Объем и производительность

От объема перегонного куба зависит, сколько браги можно перегнать за один раз. Здесь каждый самогонщик выбирает под себя, ориентируясь на свои потребности и примерную норму изготовления самогона. Выбирая объем, важно помнить, что перегонный куб следует заполнять не более чем на две трети, чтобы предотвратить брызгоунос. В магазине можно найти аппараты с объемом перегонного куба от 10 л и более.

Производительность самогонного аппарата, то есть максимальная скорость выхода спирта, может быть разной. Ее значение производители указывают в описании. Несмотря на то, что иногда оно несколько отличается от того, которое аппарат демонстрирует в процессе работы, на него вполне можно ориентироваться.

Горловина и прокладки

Эксперты советуют выбирать самогонный аппарат, у которого перегонный куб с широкой горловиной. В такую емкость проще заливать брагу, да и качественно вымыть его гораздо проще и удобнее.

Очень важно обратить внимание на качество прокладок. Они должны обеспечивать герметичность, не деформироваться, не издавать запах, нагреваясь в процессе перегонки. Этим требованиям отвечают прокладки из силикона, а вот если аппарат оснащен резиновыми изделиями, от него стоит отказаться.

Сухопарник

Сухопарник, то есть емкость с водой, через которую проходят спиртовые пары на пути из перегонного куба к холодильнику, в дачном самогонном аппарате – очень полезный элемент. Он позволяет не только более качественно очистить спирт от вредных примесей, но и ароматизировать алкоголь с помощью натуральных продуктов – трав, веточек деревьев, ягод, фруктов.

Термометр

Термометр – еще один полезный прибор в самогонном аппарате. С его помощью можно контролировать температуру браги, чтобы при необходимости корректировать интенсивность нагрева, а кроме того, с большей точностью определять наступление того или иного этапа перегонки. В самогонных аппаратах устанавливают цифровые, электронные, инфракрасные, биметаллические термометры.

Важность сухопарника для непроточного дистиллятора

Большинство самогонных аппаратов выпускаются с сухопарником, особенно важен этот элемент для моделей с непроточной системой охлаждения. Поскольку при такой системе пары спирта охлаждаются менее эффективно, очень важно как можно качественнее очистить их до того, как они попадут в холодильник.

За процесс очищения и отвечает сухопарник, в котором остается большая часть вредных примесей.

Рейтинг самогонных аппаратов без проточного охлаждения

Одни умельцы приобретают понравившийся им самогонный аппарат под проточную воду, а затем модернизируют его, переделывая под закрытую систему охлаждения. Это допустимый вариант, но все же лучше сразу выбрать модель, которая будет работать в условиях отсутствия проточной воды. Тем более, что таких аппаратов выпускается немало и всегда можно найти тот, который будет соответствовать всем имеющимся запросам.

В рейтинг наиболее популярных непроточных самогонных аппаратов входят следующие:

• Добрый Жар Дачный – довольно дорогая, но очень продуманная модель, в которой учтены все мелочи;
• Магарыч Премиум БКДР 12 – довольно компактный аппарат с относительно небольшой производительностью, оснащен биметаллическим термометром.
• Феникс Дачный Эконом – недорогой аппарат с клапаном сброса давления, встроенным термометром и сливным краном, для работы требуется дополнительная емкость для охлаждения змеевика;
• Иваныч-ДТФ – универсальный аппарат, который может работать и с проточной водой, и при ее отсутствии;
• Умелец Дачный – аппарат с охлаждающей емкостью большого объема, сухопарником-банкой, широкой горловиной и встроенным термодатчиком.

Чтобы приобрести лучший для себя самогонный аппарат, стоит обратиться в специализированный магазин и воспользоваться помощью консультанта.

Заключение

Проблему отсутствия проточной воды несложно решить, пользуясь самогонным аппаратом с непроточным охлаждением. Производители предлагают широкий ассортимент моделей, отличающихся конструкцией и стоимостью, поэтому каждый изготовитель домашнего алкоголя обязательно сможет подобрать для себя подходящий аппарат.

Пользоваться таким дистиллятором несложно, надо лишь учитывать его особенности.