Клубничная Маргарита и 5 рецептов ее приготовления

Классическая клубничная Маргарита

Клубничная «Маргарита» делается на основе классической, то есть в ее состав в обязательном порядке входит текила, апельсиновый ликер и сок лайма. Текилу берут серебряную. Ликер может быть любым, но он должен быть прозрачным. Чаще всего используют «Трипл Сек» или «Куантро».

Помимо основных ингредиентов, в состав микса входит клубника и лед. Клубника может быть как свежей, так и замороженной. Если ягоды недостаточно сладкие, в напиток добавляют немного тростникового сахара или сахарного сиропа.

Внимание! Основные ингредиенты коктейля: текила, ликер "Трипл Сек", свежевыжатый сок лайма, лед и свежая клубника.

Чтобы приготовить клубничный коктейль «Маргарита», нужно смешать в чаше блендера 6-7 ягод клубники, 50 мл текилы, 25 мл апельсинового ликера, 20 мл свежевыжатого лаймового сока, 10 – 15 мл сахарного сиропа (по желанию) и около 100 г дробленого льда. Смесь взбивают до однородного состояния, затем переливают в охлажденный бокал, на котором сделана окаемка из сахарного песка. Декорируют ягодой клубники или ломтиком лайма.

Внимание! Клубничная Маргарита особенно популярна в летнее время года благодаря своей освежающей и фруктовой структуре, отлично подходит для барбекю, вечеринок у бассейна и других летних мероприятий.

Насыщенный коктейль Маргарита клубничная

Любителям более ярких вкусов понравится этот рецепт коктейля «Клубничная Маргарита», в котором помимо ягод клубники присутствует еще и клубничный сироп. Для приготовления напитка в блендере взбивают полстакана колотого льда, 6 ягод клубники, 50 мл белой текилы, 25 мл апельсинового ликера, 10 мл клубничного сиропа.

Готовый напиток подают в классическом бокале «Маргарита», по краям которого можно сделать или сахарную каемку, или соленую. Первый вариант более привычный, второй – оригинальный. Как ни странно, с ярким ягодным вкусом хорошо сочетаются оба варианта.

Кстати, вместо сиропа можно добавить в микс клубничный ликер. С ним напиток останется столь же насыщенным и ароматным, но станет чуть более крепким.

Клубничная Маргарита с ромом

Иногда в рецептах клубничной «Маргариты» текилу заменяют ромом. В этом случае напиток получается более пряным, приобретая тропические ноты. В качестве алкогольной основы подходит и светлый, и темный ром. Пропорции основных ингредиентов сохраняются.

В блендере взбивают 80–100 г колотого льда, 5-6 ягод клубники, 50 мл рома, 30 мл апельсинового ликера, 10 мл сахарного сиропа и 15 мл лаймового фреша. Когда консистенция смеси станет однородной, напиток переливают в бокал с сахарным ободком по краю. Подают с ягодами свежей клубники.

Есть другой вариант приготовления этого коктейля. В блендере взбивают клубнику с сиропом. Получившееся пюре перекладывают в охлажденный бокал. Остальные ингредиенты смешивают в шейкере со льдом и процеживают в бокал поверх клубничной массы. Последней до краев бокала наливают содовую.

Клубничная Маргарита с джином

В этом рецепте коктейля «Клубничная Маргарита» в качестве основного алкогольного ингредиента выступает джин. Его можжевеловые ноты гармонично сочетаются с цитрусовыми и клубничными нотами. Чтобы приготовить напиток, в блендере смешивают 50 мл джина, по 20 мл апельсинового и клубничного ликера, 5 ягод клубники, 15 мл свежевыжатого сока лайма и немного колотого льда. Взбивают до однородности, переливают в охлажденный бокал с сахарной каемкой.

Если использовать замороженные ягоды, лед можно не добавлять.

Безалкогольный коктейль Маргарита с клубникой

Те, кто не пьет спиртное, тоже могут насладиться вкусом популярного микса. В составе безалкогольного коктейля «Клубничная Маргарита» нет ни ликеров, ни крепкого алкоголя. Ликер «Куантро» заменяет свежевыжатый апельсиновый сок, а воссоздать вкус текилы помогает сироп агавы.

Приготовить такой микс в домашних условиях очень просто. Для этого нужно взбить в блендере полстакана колотого льда, 7-8 ягод клубники, 80 мл апельсинового фреша, 30 мл сока лайма, по 15 мл сахарного сиропа и сиропа агавы. Коктейль переливают в охлажденный бокал, украшают клубникой и долькой апельсина.

Правила подачи, как пить и чем закусывать

Клубничную «Маргариту» подают в качестве аперитива перед основной трапезой или как дижестив после нее. Также этот коктейль часто сопровождает фуршеты и вечеринки. Согласно барному этикету, микс надо разливать в специальные бокалы для «Маргариты». Это бокалы на тонкой ножке с чашей оригинальной формы – узкая нижняя часть резко расширяется, переходя в широкое блюдце.

Внимание! Коктейль обычно подается в стеклянных бокалах,кромки которых обсыпаны солью. Это придает ему эстетичный  вид и добавляет солевой акцент к вкусу напитка.

Клубничную «Маргариту» подают охлажденной. Пить коктейль надо сразу же, пока он не начал нагреваться. Пьют небольшими глотками, чтобы оценить все нюансы вкуса, бокал при этом держат за ножку.

В качестве закуски подойдут свежие фрукты и ягоды. Главное, чтобы они не были приторно сладкими, иначе кислинка напитка будет казаться чрезмерной. Также в качестве гастрономического сопровождения можно подать мороженое, сорбеты, легкие десерты – муссы, желе, чизкейк.

Популярные воросы по теме

Какие ингредиенты нужны для приготовления клубничной Маргариты?

Что приготовить коктейль следует запастись текилой, ликером "Трипл Сек" или "Куантро", свежевыжатым соком лайма, льдом, свежей или замороженной клубникой.

Можно ли использовать замороженную клубнику для клубничной Маргариты?

Да, замороженную клубнику можно использовать для приготовления клубничной Маргариты, особенно если свежую неоткуда взять. Однако, они могут повлиять на консистенцию напитка.

Какой тип текилы лучше всего подходит для этого коктейля?

Для клубничной Маргариты рекомендуется серебряная текила, так как ее более нейтральный вкус позволяет подчеркнуть клубничные и цитрусовые нотки напитка.

Как правильно подавать клубничную Маргариту?

Коктейль обычно подается в специальных бокалах для Маргариты с окаймленной солью кромкой. Свежая клубника в качестве украшения  усиливает визуальный эффект.

Заключение

Клубничная «Маргарита» по праву считается одной из лучших версий известного коктейля. Стоит попробовать этот ягодный микс, заказав его в баре или приготовив самостоятельно. Сделать коктейль дома совсем несложно – в его состав входят вполне доступные ингредиенты, а на весь процесс уйдет всего несколько минут.