» » Изысканный вкус коктейля олд фэшн - легкий состав

Изысканный вкус коктейля олд фэшн - легкий состав

Олд Фэшн – старомодная изысканность вкуса

В переводе с английского олд фэшн

    • – старомодный. Он великолепно подчеркивает коктейль, содержащий классические ингредиенты. Своей актуальности этот напиток не утратил спустя столетие. Терпкий привкус виски приглушается сахаром, а нотки разнотравья добавляют пикантности. Он пьется на одном дыхании и замечательно снимает напряжение.

    Состав:

    • Американский виски (Бурбон) – 50 мл.
    • Травяная настойка Ангостура – 5 мл.
    • Рафинированный сахар – 2 кубика.
    • Цедра апельсина – 1 шт.
    • Вишня коктейльная – 1 шт.
    • Кубики льда – 200 гр.
    • По желанию содовая - 0-15 мл.

    Классический «Олд Фэшен»

    В домашнем приготовлении Бурбон заменяется виски, бренди или же коньяком. Ангостура – ликером Куантро, или подобными, которые чаще встречаются на магазинных прилавках. Содовая заменяется обыкновенной минеральной водой.

    1. Для этого коктейля необходим низкий бокал с широким дном – рокс или old fashion. Стакан предварительно охлаждается в морозильнике.
    2. В холодный бокал выложить сахар и залить его травяным ликером.
    3. Сахар размягчить при помощи чайной ложки.
    4. Бокал наполнить льдом, добавить Бурбон или коньяк, хорошо перемешать.
    5. Украшать напиток принято цедрой апельсина и десертной вишней.
    6. Если коктейль слишком крепкий, содовая или минералка поможет, исправит ситуацию и снизит градусы.

    » » Изысканный вкус коктейля олд фэшн - легкий состав