Крепость Мартини и сколько градусов в разных видах

Почему важно знать сколько алкоголя в Мартини?

Как ни странно, но при всей популярности Мартини, не все знают, что это за напиток. Мартини относится к категории вермутов, то есть крепленых вин, ароматизированных травами и специями. На сегодняшний день в линейке продукции бренда «Мартини» имеются не только вермуты, но и игристые вина.

Владеть информацией о количестве градусов в том или ином виде Мартини довольно полезно:

• Во-первых, это поможет выбрать подходящий напиток для определенного случая.
• Во-вторых, крепость всех напитков марки «Мартини» остается неизменной с момента создания, следовательно, увидев на этикетке другое значение, можно с уверенностью сказать, что это фальсификат.
• В-третьих, знание крепости вермута поможет правильно подобрать ингредиенты для создания коктейлей или закуски для фуршета.

Крепость классической версии вермута

К стану классических традиционно относят два вермута из линейки итальянского бренда. Это красный «Мартини Россо» и белый «Мартини Бьянко». Крепость обоих видов Мартини – 16 градусов.

Крепкие виды Мартини

В коллекции бренда есть более крепкие напитки, чем классические вермуты. Это Мартини Спирито и Мартини Биттер. Благодаря высокому содержанию этилового спирта, вкус и аромат вермутов более яркие и насыщенные.

Spirito

Даже по названию Martini Spirito можно сделать вывод, что на спирт производитель не поскупился, а узнав, сколько градусов алкоголя в этом виде мартини, станет понятно, почему напиток позиционируется как мужской.

Крепость Спирито – 33%. Его рецепт был создан в 2013 году и действительно разрабатывался специально для мужчин. В букете напитка черный чай, индийские специи, эвкалипт и ваниль.

Биттер

Martini Bitter – второй по крепости напиток бренда. В этом виде Мартини алкоголя достаточно много – 25 градусов. Благодаря богатому составу ингредиентов и относительно высокой крепости у напитка насыщенный ароматический букет и яркий вкус с выраженной горчинкой.

Средняя крепость

К напиткам средней крепости относятся классические виды мартини – Россо и Бьянко, а также Мартини Голд, рецепт и дизайн бутылки которого разрабатывались совместно с модным домом Dolce & Gabbana.

Gold

Участие представителей одного из самых прославленных домов моды в мире в создании этого напитка можно определить как по внешнему виду упаковки, так и по составу ингредиентов. Бутылка Martini Gold полностью оправдывает его название – она золотая.

В составе вермута кроме стандартных ингредиентов присутствуют эфиопская мирра, сицилийские апельсины, индонезийский перец кубеба, шафран и бергамот. Сколько точно ингредиентов в составе напитка неизвестно, а вот спирта в нем ровно 18 процентов.

Rosso

Мартини Россо – первый напиток бренда. Красный вермут обладает глубоким темно-янтарным цветом, ярким травяным ароматом, насыщенным горьковатым вкусом (добавление карамельного сиропа смягчает вкус, делая его более пикантным). Крепость Мартини Россо – 16%.

Bianco

Мартини Бьянко – по праву считается самым известным в мире белым вермутом. Он был создан в 1910 году, быстро достиг популярности, которую не потерял и по сей день. В процессе дегустации сложно понять, сколько градусов в Мартини Бьянко, так как благодаря удачной рецептуре вкус напитка мягкий без присущей вермутам горечи. На самом деле крепость напитка довольно высока – 16%.

Легкие напитки

Есть в линейке бренда и вермуты с меньшей крепостью. Они более легкие, с изысканным фруктово-пряным букетом. В этой категории три вида вермута.

Fiero

Martini Fiero – напиток, созданный специально для жителей стран Бенилюкса, с учетом их алкогольных предпочтений. Крепость вермута – 15%. Во букете превалируют ноты красных апельсинов, грейпфрутов, меда и ванили.

D'oro

Martini D'oro – еще один вермут марки, созданный для жителей вполне определенного региона, а именно стран Северной Европы (Германии, Дании, Швейцарии). Крепость напитка – всего 9%. В букете раскрываются ноты цитрусов, ванили, меда и мускатного ореха.

Rosato

Martini Rosato в линейке вермутов стоит несколько особняком. Это связано с тем, что розовый вермут сделан на основе купажа из белого и красного вина. Аромат напитка – изысканный цветочный. Во вкусе доминируют ноты пряностей – корицы, гвоздики и мускатного ореха. Крепость – 15%.

Игристые вина Мартини

Игристые вина – отдельная категория напитков бренда. Они пользуются не меньшей популярностью, чем знаменитые вермуты, а все благодаря уникальной вкусоароматике и оригинальному стилю.

Бренд «Мартини» производит 4 вида игристых вин:

Rose

Мнения по поводу того, сколько градусов в Мартини Розе, расходятся. А все потому, что определить значение по вкусу очень сложно. На этикетке указано, что содержание алкоголя – 11,5%. Розовое игристое полусухое вино отличается очень приятным фруктовым вкусом с едва ощутимой терпкостью.

Asti

Asti Martini – одно из самых популярных игристых вин в мире. У него неповторимый аромат спелых фруктов (персиков, сочных яблок, сладких апельсинов) с медовыми нотами. Освежающий вкус – продолжение аромата. Крепость напитка – 7%.

Prosecco

Martini Prosecco – еще одно популярное игристое вино. Оно относится к категории сухих, то есть содержит совсем немного сахара, но это его совсем не портит. Букет напитка сложный, на первом плане ноты зеленого яблока и спелого медового персика. Содержание алкоголя – 12%.

Brut

Martini Brut – сухое игристое вино. Его крепость – 11,5%. Вкус мягкий, слегка терпкий, в основе букета персик и зеленое яблоко.

Заключение

По большому счету не так важно, сколько градусов в том или ином вермуте бренда «Мартини». Каждый напиток представляет собой гармоничное сочетание ароматических и вкусовых характеристик. Но все же лучше владеть информацией о крепости мартини, это поможет определиться со способом употребления, правильно подготовить напиток к подаче и подобрать наиболее подходящие закуски.