Подделка водки, признаки "паленки" и опасность для здоровья

Признаки подделки

Прежде, чем рассматривать способы определения паленой водки, надо разобраться, что это такое. Паленкой называют алкоголь, изготовленный из сырья низкого качества в ненадлежащих условиях.

Надо отличать паленый и, так называемый, «левый» алкоголь. Ко второй категории относится спиртное, которое производят в промышленных условиях, но не учитывают (например, для того чтобы не платить налоги). Такой алкоголь тоже может представлять опасность, потому что в процессе его производства далеко не всегда строго соблюдается технология и санитарные нормы.

Признаков, по которым можно отличить подделку от настоящей водки, довольно много. Одни способы проверки доступны только в домашних условиях, другие помогут определить фальсификат еще в магазине.

При покупке

Конечно, лучше всего выявить подделку еще до совершения покупки. Это можно сделать, если проявить внимательность и знать, на что конкретно обращать внимание.

Место покупки

Самое безопасное место для приобретения алкоголя – крупные торговые сети или лицензированные алкомаркеты. Паленую водку проще всего приобрести в небольших магазинчиках, особенно в тех, которые располагаются во временных постройках – ларьках, киосках, рыночных павильонах.

Не стоит заказывать спиртное на непонятных сайтах, покупка через интернет возможна только в том случае, если совершается через официальный сайт проверенного магазина.

Цена

Отличить паленую водку от настоящей можно по такому параметру как цена. В нашей стране минимальная стоимость алкоголя регулируется на государственном уровне. Так, на 2023 год стоимость 0,5 л водки установлена в размере 281 рубля. Следовательно, более низкая цена будет указывать на то, что спиртное поддельное, даже если продавец ссылается на акции или праздничные скидки.

Для сравнения не лишним будет узнать среднюю цену водки выбранной марки.

Внешний вид бутылки

Чтобы отличить подделку от оригинальной водки, нужно как можно тщательнее осмотреть бутылку. Чтобы не ошибиться, желательно заранее изучить, как выглядит оригинальная тара, например, зайдя на сайт производителя.

Если изготовители фальсификата сами делают бутылки, то найти отличия чаще всего несложно. В большинстве случаев имеются несоответствия в форме тары, рельефные надписи выполнены некачественно или вообще отсутствуют.

Бывает и так, что производители паленки разливают алкоголь в использованные оригинальные бутылки. В этом случае подозрения может вызвать прокручивающаяся крышка или предохранительное кольцо, некачественно отпечатанные надписи на крышке, неровно или недостаточно тщательно натянутая защитная пленка.

Информация на этикетке

Отличить качественную водку от подделки можно по тому, как выглядит этикетка, и по размещенной на ней информации. Этикетка должна быть приклеена ровно, без складок, разрывов, клеевых подтеков, текст и картинки четко напечатаны.

На этикетке должна присутствовать следующие данные:

• наименование напитка;
• название и юридический адрес производителя;
• место изготовления и розлива;
• объем бутылки;
• крепость;
• состав;
• энергетическая ценность;
• срок годности;
• информация о противопоказаниях и возможном вреде.

Обязательно должна быть дата розлива. Ее размещают на этикетке, на контрэтикетке или непосредственно на бутылке.

Внимание! Подделки могут содержать грамматические ошибки, опечатки, неровные края этикеток или несоответствие официальному дизайну бренда. Оригинальная водка обычно имеет четкую и качественную маркировку.

Акцизная марка

Наличие акцизной марки обязательно для водки, как и для любого крепкого спиртного. Отсутствие такой марки означает, что алкоголь контрафактный, то есть изготовленный незаконно, без соблюдения нормативных требований. Акцизная марка напечатана на специальной бумаге, в составе которой есть цветные волокна. Текст на ней должен быть четким, хорошо читаемым.

Убедиться, что перед вами подлинный алкоголь, а не контрафакт, можно, проверив акцизную марку с помощью специального приложения.

Дома

Если водка уже куплена или попала к вам каким-то иным путем, есть несколько способов проверить ее качество в домашних условиях.

При помощи весов

Проверить паленая водка или нет, можно, воспользовавшись таким устройством, как кухонные весы. Как известно, плотность водки чуть меньше, чем плотность воды, а это значит, что литр водки будет весить меньше килограмма.

Масса одного литра водки равна 953 граммам с погрешностью 5 грамм. Если весы показывают другую цифру, значит в составе водки есть какие-то примеси или алкоголь разбавлен.

При горении

Чтобы определить, не поддельная ли водка, ее можно поджечь. Качественный напиток будет гореть ровным синим пламенем. Если напиток не горит или огонь слабый и постоянно тухнет, скорее всего крепость ниже стандартных 40 градусов.

Внимание! Если в пламени заметны зеленоватые оттенки, в алкоголе вероятнее всего превышена концентрация метанола.

Заморозка

Для проверки качества водку можно поместить в морозилку. Расчет в том, что качественный напиток не замерзнет, в бытовой морозилке для этого недостаточно низкая температура. Хорошая водка после заморозки станет более густой, тягучей, контрафактная может частично или полностью замерзнуть. Кристаллизация говорит о том, что алкоголь разбавлен или в нем много примесей.

Запах

Определить паленую водку по запаху можно не всегда, так как в некоторых случаях оценить тонкие ароматические нюансы сможет только специалист. Но если от водки исходит нехарактерный запах, например, уксуса или ацетона, ее точно не стоит пить.

На заметку. Для оценки запаха водка должна быть комнатной температуры.

Серная кислота

Мало у кого в свободном доступе есть такое вещество как серная кислота, но если есть, то с ее помощью несложно отличить паленку от хорошей водки. Алкоголь и кислоту смешивают в равных долях, а затем визуально оценивают цвет раствора.

Если жидкость потемнела, значит в водке значительно превышено содержание сивушных масел, и ее употребление нежелательно.

Медь

Еще одна проверка с применением знаний по химии. Кусок медной проволоки нужно сильно нагреть, а затем опустить в водку. Появившийся запах формалина свидетельствует о том, что в водке содержится метиловый спирт, а значит она самопальная.

Лакмус

Еще один вариант проверки – с помощью лакмусовой бумажки или маркера. Если после контакта с напитком лакмус изменит цвет, легко понять, что водка паленая, так как качественный алкоголь изменений цвета не вызывает.

Марганцовка

Один из самых простых способов, как проверить паленая водка или нет – добавить в нее марганцовку.

Надо отлить 20–30 мл алкоголя и добавить буквально несколько кристаллов вещества. В качественном напитке марганцовка будет растворяться медленно, а цвет жидкости станет бледно-розовым. В фальсификате кристаллы растворятся мгновенно, а оттенок жидкости будет гораздо интенсивнее – ярко-розовым или бурым.

К чему приводит употребление "паленки"?

Немаловажный вопрос, что будет если выпить паленую водку. Заранее предсказать последствия довольно сложно, поскольку результат зависит от множества факторов, в том числе:

• возраста, состояния здоровья и индивидуальных особенностей человека, употребившего алкоголь;
• состава контрафактной алкогольной продукции;
• количества выпитого.

С уверенностью можно сказать, что негативная реакция организма той или иной степени интенсивности проявляется в 95% случаев.

Внимание! Поддельная водка может содержать такие вредные добавки, как метанол, ацетон или другие токсичные вещества. Употребление может привести к серьезным отравлениям и повреждению внутренних органов.

Симптомы отравления

Чаще всего фальсификат вызывает интоксикацию. Среди наиболее частых симптомов, появляющихся после употребления паленой водки, можно отметить следующие:

• слабость;
• головокружение;
• учащенное сердцебиение;
• бледность;
• потливость;
• головная боль;
• боли в животе;
• тошнота;
• рвота;
• ухудшение зрения, мушки перед глазами;
• спутанное сознание;
• заторможенность.

В зависимости от тяжести отравления симптомы появляются через 1–48 часов после употребления фальсификата.

Какие последствия

Если говорить о последствиях употребления паленой водки, то они могут быть разными и разной степени тяжести. В зависимости от того, содержатся ли в алкоголе токсичные вещества, какие именно и в каком объеме, выпитое может спровоцировать:

• аллергию;
• нарушение работы печени;
• патологии органов пищеварительной системы;
• слепоту;
• гипоксию;
• психические расстройства;
• сбои в работе сердца.

В худшем случае употребление паленки может стать причиной развития полиорганной недостаточности и летального исхода.

Что предпринять?

Приобретая в магазине алкоголь, нужно обязательно взять чек. Если водка окажется некачественной, ее нужно вернуть в магазин, с помощью чека подтвердив совершение покупки и написав претензию. Если магазин отказывается вернуть деньги, надо обращаться в Роспотребнадзор и в правоохранительные органы.

Что касается советов по очищению водки, в случае с паленкой они скорее вредны, чем полезны. Неизвестно, что входит в состав напитка, поэтому сложно предугадать, насколько эффективными окажутся принятые меры. Так что не стоит рисковать своим здоровьем и пытаться улучшить качество фальсификата, чтобы потом его выпить.

Популярные вопросы по теме

Что такое подделка водки и почему это проблема?

Подделка водки — это процесс создания и распространения фальсифицированных алкогольных напитков, часто с использованием низкокачественных или токсичных ингредиентов. Все это представляет серьезную угрозу для здоровья.

Какие признаки указывают на подделку водки?

Признаки подделки водки включат измененный внешний вид упаковки, некачественную этикетку, аномальные химические свойства, необычный вкус и запах, отсутствие соответствия стандартам и другие.

Могу ли я определить подделку водки по внешнему виду бутылки и этикетке?

Да, измененный внешний вид упаковки, недостатки в дизайне этикетки, отсутствие защитных элементов и некачественные материалы отделки могут свидетельствовать о подделке.

Какие могут быть последствия для здоровья при употреблении поддельной водки?

Употребление поддельной водки может вызвать серьезные отравления, повреждение печени, нервной системы и даже привести к смертельному исходу.

Что делать, если я подозреваю подделку водки?

Если у вас есть подозрения относительно подлинности водки, лучше отказаться от ее употребления и сообщить о случае местным властям или производителю для дополнительного расследования.

Заключение

Употребление поддельной водки может привести к серьезным последствиям для здоровья, включая отравление, повреждение печени, нервной системы и даже смерть. Чтобы избежать этого просто необходимо быть внимательными при покупке, обращая внимание на любую мелочь, и приобретать алкоголь только в проверенных магазинах.