Как сделать самогонный аппарат своими руками

Составные части конструкции

Для того чтобы собрать самогонный аппарат, надо знать, как он устроен и как функционирует. Конструкция может быть разной степени сложности, но некоторые элементы в ней есть всегда, без них процесс перегонки попросту невозможен.

Итак, самый простой самогонный дистиллятор состоит из следующих частей:

• перегонный куб;
• холодильник;
• соединительные трубки (паропровод).

Схема сборки самогонного аппарата и наличие тех или иных дополнительных деталей (например, сухопарника, барботера, колонны и пр.) зависят от множества факторов. Учитываются используемое сырье, желаемые критерии конечного продукта и даже то, где будет работать дистиллятор (в квартире, на даче, в гараже).

Перегонный куб

Резервуар для браги он же перегонный куб – одна из основных частей самогонного аппарата. Именно в нем происходит нагревание исходного сырья для самогона, а значит бак должен быть надежным, а его использование безопасным.

Важно правильно определить объем емкости. По мнению экспертов, оптимальный вариант для самодельного дистиллятора 25 – 35 л.

Простейший самогонный аппарат можно сделать с перегонным кубом из ведра или кастрюли, для моделей посложнее используют скороварки или мультиварки. Самый популярный вариант – молочный бидон или пивной кег.

Из фляги молочного бидона

Среди подручных средств, подходящих для изготовления самогонного аппарата, одним из самых удачных вариантов считается молочный бидон. Его популярность объясняется невысокой ценой (особенно по сравнению с перегонным кубом заводского производства), наличием герметично закрывающейся крышки и удобных ручек. Кроме того, объем молочного бидона отлично подходит для перегонного куба (обычно это 20, 25 или 40 л). Модернизация довольно проста – надо проделать в крышке отверстие для паропровода (трубы или шланга), установить предохранительный клапан, а в нижней части бидона врезать сливной кран.

Из пивного кега

Самодельный дистиллятор из пивного кега – еще один распространенный вариант. Чтобы получить рабочий аппарат, кег надо модернизировать, а именно, сделать отверстия в крышке под паропровод и предохранительный клапан, врезать или приварить сливной кран.

Многие идут дальше и оборудуют перегонный куб ТЭНом. Даже если придется купить кег, змеевики, ТЭН, себестоимость такого самогонного аппарата все равно будет ниже, чем покупного.

Из кастрюли

Если в домашнем хозяйстве есть ненужная вместительная кастрюля с крышкой, можно считать, что вопрос с перегонным кубом для самодельного самогонного аппарата решен.

Потребуется сделать отверстие под паропровод и обеспечить плотное герметичное закрытие крышки в процессе перегонки. Самый простой вариант – использовать зажимы для бумаг, расположив их по окружности крышки.

Из эмалированного ведра

Один из самых бюджетных вариантов самодельного перегонного куба – из эмалированного ведра. К ведру надо будет подобрать подходящую по диаметру, плотно прилегающую крышку. В ней делают отверстие для паропровода и подсоединяют самодельный или покупной змеевик. Прижать крышку для обеспечения герметичности можно, например, зажимами для бумаги или деревянными брусками, уперев их в ручку ведра.

Из мультиварки

Если в доме есть неиспользуемая мультиварка, ее вполне можно приспособить в качестве перегонного куба. Плюсы этого варианта – идеальная герметичность, функция автоматического нагрева и наличие клапана сброса давления.

К минусам можно отнести небольшой объем резервуара, но для некоторых производителей это не имеет решающего значения. Чтобы получить полноценный самогонный аппарат, к мультиварке необходимо подсоединить змеевик, сухопарник и холодильник. 

Из скороварки

Еще не так давно скороварки были очень востребованы в хозяйстве. Сегодня же по прямому назначению этими приборами почти никто не пользуется. Зато они отлично подойдут для создания самогонного аппарата в домашних условиях. Скороварка хороша тем, что герметична, оснащена клапаном для сброса давления, к ней несложно подсоединить паропровод.

Холодильник

Самым сложным элементом при изготовлении самогонного аппарата своими руками считается холодильник. Этот комплектующий элемент выполняет важнейшую задачу – остужает спиртовые пары, благодаря чему они конденсируются. Холодильник состоит из двух основных частей – змеевика и резервуара для его охлаждения. От того, насколько эффективно будет функционировать холодильник, зависит скорость перегонки и качество конечного продукта.

Параметры змеевика

При изготовлении змеевика надо учитывать несколько важных характеристик:

• размеры – чем больше длина трубки, тем больше площадь контакта пара с охлаждающим элементом, но при чрезмерной длине часть пара конденсируется и продолжает движение уже в жидком состоянии, что замедляет скорость перегонки (оптимальная длина от 1,5 до 2 м);
• внутренний диаметр трубки – в узких трубках высокое гидравлическое сопротивление и не такое эффективное охлаждение, а широкие делают аппарат громоздким и требуют слишком много воды для охлаждения (оптимальный внутренний диаметр змеевика от 9 до 13 мм);
• толщина стенок трубки – слишком тонкие быстро ломаются, толстые обладают меньшей теплопроводностью (золотая середина находится в диапазоне 0,9 – 1,1 мм).

Важное значение имеет расположение змеевика. Из трех вариантов (вертикальный, наклонный, горизонтальный) лучшим считается первый.

Параметры резервуара для холодильника

Что касается резервуара для охлаждения, то основные параметры, на которые надо ориентироваться, следующие:

• вещество, использующееся для охлаждения (воздух, вода, лед);
• схема отвода тепла (открытая, то есть на проточной воде, и закрытая).

Важно и направление подачи воды. При правильной конструкции самогонного аппарата вода подается снизу, а выводится сверху.

Сухопарник

Большая часть самогонных аппаратов идет в комплекте с сухопарником, а иногда даже с несколькими. Этот элемент конструкции позволяет дополнительно очистить самогон от всевозможных вредных примесей. Сухопарник устанавливается между перегонным кубом и холодильником.

Принцип его действия заключается в том, что, проходя сквозь него, спиртовые пары теряют часть воды и побочных продуктов, образовавшихся в процессе брожения (сивушных масел), и только после этого продолжают движение к холодильнику.

Самый простой вариант сухопарника для самодельного самогонного аппарата – стеклянная банка, к которой через отверстия в крышке подведены два шланга (первый – идущий от перегонного куба, второй – ведущий к холодильнику).

Соединительные трубки

Промежуточные детали в конструкции дистиллятора играют не менее важную роль, чем основные элементы. Трубки и шланги, по которым в процессе перегонки проходят спиртовые пары и спирт, течет вода в проточном самогонном аппарате, должны соответствовать следующим требованиям:

• соответствовать аппарату по габаритам (диаметр, толщина стенок, длина);
• быть герметично закрепленными (обязательно тщательно заделывать все стыки);
• быть изготовленными из определенных материалов (рекомендованы – нержавеющая сталь, медь, пищевой силикон, запрещены – пластиковые).

Несоблюдение этих требований может привести к проблемам с перегонкой или к ухудшению качества самогона.

Какой металл подходит для использования?

Перед тем как сделать самогонный аппарат в домашних условиях, надо убедиться, что в наличии есть все нужные детали или материал для их изготовления. Выбор материалов очень важен, так как от него зависит то, как долго прослужит аппарат, а также вкус и чистота конечного продукта.

Решая, из чего делать детали для дистиллятора, стоит выбирать из нержавеющей стали или меди. Первый вариант наиболее популярен, так как медь хоть и более качественный материал, но очень дорогостоящий. А вот алюминиевые элементы включать в конструкцию не рекомендуется, так как металл будет вступать в реакцию с брагой, а продукты окисления испортят вкус самогона.

Способы нагрева самогонного аппарата

Собирая простой самогонный аппарат, надо учитывать, каким образом будет осуществляться нагрев браги. Существует несколько способов:

1. Открытый огонь (газовая плита, костер). Это наименее популярный вариант, так как высок риск возгорания, сложно контролировать температуру нагревания, большие теплопотери.
2. Встроенный ТЭН. Достаточно распространенный вариант. Тем, у кого есть хотя бы минимальный опыт, будет несложно установить устройство в самодельный аппарат.
3. Электрическая плита. Еще один популярный вариант. Главное, чтобы на плите была достаточно большая конфорка, на которой поместится перегонный куб, а дно куба лучше сделать рельефным.
4. Индукционная плита. Быстро нагревает, удобно контролировать нагревание, но дно перегонного куба должно быть сделано из материала с магнитными свойствами (если куб медный ко дну придется приварить стальную или чугунную накладку).

В заводских аппаратах иногда задействуют нагрев парогенератором, но воплотить такую модель самостоятельно очень сложно.

Установка термометров в самогонном аппарате

Установка термометра в самогонном аппарате – не обязательный, но довольно полезный шаг. Измерительный прибор позволит контролировать и соответственно регулировать интенсивность нагрева браги. Обычно термометр устанавливают в крышке перегонного куба, сухопарнике и/или холодильнике.

Заключение

Как показывает практика, новички обычно пользуются покупными самогонными аппаратами, а вот более опытные самогонщики нередко делают дистиллятор своими руками, стараясь добиться того, чтобы он функционировал максимально эффективно и обеспечивал высокое качество конечного продукта.

Чтобы собрать хороший самогонный аппарат, потребуется знание всех нюансов процесса перегонки.