ТОП-13 самых крепких коктейлей

Смерть в полдень

Этот коктейль не самый крепкий (в нем около 33 градусов), но один из самых опасных. Все дело в том, что в его составе соседствуют абсент и шампанское. Газированное игристое вино в несколько раз усиливает опьяняющее действие и без того крепкого спиртного. По легенде, этот рецепт придумал Эрнест Хемингуэй, который был верным поклонником полынного алкоголя.

Приготовить микс очень легко, надо лишь налить в высокий бокал 25 мл абсента, а затем добавить 60 мл сухого шампанского. У готового напитка очень красивый зеленоватый оттенок, на фоне которого очень изысканно смотрятся поднимающиеся пузырьки газа.

Контрольный выстрел в голову

Это действительно убойный напиток, причем высокая крепость – не единственное его достоинство. Благодаря добавлению жгучего соуса и специй, напиток получается очень острым, а пиво, которым запивают крепкий шот, в разы увеличивает его поражающие свойства.

Для приготовления и подачи напитка понадобится два бокала. В стопку наливают 30 мл томатного сока, который сдабривают щепоткой соли и черного молотого перца, несколькими каплями соуса «Табаско». Далее на сок аккуратно по лезвию ножа наливают 15 мл серебряной текилы. На край стопки кладут перчик халапеньо. В пивной бокал наливают 300 мл светлого пива. Надо сначала выпить содержимое стопки, затем съесть халапеньо и запить его пивом.

Три мудреца

Крепость этого алкогольного микса – 40 градусов, а его состав очень прост и в то же время интересен. Для того чтобы приготовить коктейль «Три мудреца», понадобится 3 ингредиента и все они – виски. В бокале смешивают по 30 мл виски следующих брендов: Jim Beam, Johnnie Walker, Jack Daniels. Вместо последнего можно добавить ржаной виски, с ним напиток приобретает интересные вкусовые нюансы.

Слезы змеи

У этого напитка интересная история. По легенде, с его помощью в Мексике мужья проверяли своих жен на верность. Женщина должна была выпить порцию коктейля, и если после дегустации у нее на глазах появлялись слезы, это значило, что она была неверна мужу и достойна наказания. Скорее всего большинство жен, проверенных подобным образом, были уличены в неверности, ведь сохранить самообладание и сдержать слезы после употребления этого убийственного микса сможет далеко не каждый.

Для приготовления напитка понадобится 50 мл серебряной текилы и по 25 мл кофейного ликера и лимонного фреша. В бокал наливают текилу и поджигают. Пока она горит, ее надо пить через трубочку, а в это время в бокал наливают сок и ликер.

Кровавая река

Это один из самых крепких алкогольных коктейлей, его крепость – 54 градуса. Все дело в одном из ингредиентов – роме. Для приготовления этого микса используют особый австрийский ром Stroh 80 крепостью 60%. Остальные компоненты напитка ему под стать – это золотая текила и водка. Напитки смешивают в равных долях (по 50 мл). Готовый коктейль довольно легко пьется, но валит с ног практически сразу.

Черный русский

Коктейль, входящий в официальный список Международной ассоциации барменов, относится к категории десертных, но это не мешает ему быть одним из самых крепких миксов среди существующих. В составе всего 2 ингредиента – водка и ликер. В оригинальном рецепте используется особая водка - Absolut 100, крепость которой составляет 50 градусов.

В стакане со льдом смешивают 50 мл водки и 20 мл кофейного ликера, аккуратно перемешивают.

Зомби

Многие из тех, кто пробовал этот коктейль, называют его адским и утверждают, что после дегустации действительно некоторое время чувствовали себя зомби. Все дело в наборе ингредиентов, среди которых ром «Бакарди 151», крепость которого составляет 75,5%, а также другие виды рома.

Для приготовления напитка в шейкере со льдом смешивают по 30 мл сверхкрепкого, светлого и темного рома, по 15 мл абрикосового и вишневого ликеров, по 30 мл ананасового и апельсинового соков, несколько капель биттера. Процеживают в бокал со льдом, декорируют ломтиком апельсина.

Тетка Роберта

В составе этого коктейля 5 ингредиентов и все они крепкие. Рецепт связывают с некоей дамой, торговавшей в штате Алабама ядреным самогоном.

Чтобы сделать этот микс, в высоком стакане со льдом смешивают 60 мл водки, 40 мл абсента, 30 мл джина, по 20 мл бренди и ежевичного ликера. Вместо ежевичного можно использовать ликер с малиновым вкусом.

Зеленый Веспер

Один из самых жестких алкогольных коктейлей крепостью 48%. Это усиленная абсентом версия классического «Веспера». Для приготовления напитка нужно смешать в бокале 40 мл джина, 30 мл водки и 15 мл абсента. Не нужен ни лед, ни украшения. Напиток брутален как по содержанию, так и внешне.

Сазерак

Рецепт этого коктейля появился в Новом Орлеане, а сегодня его знают во всех барах, а бармены создают твисты по его мотивам. Согласно классическому рецепту, вошедшему в список Всемирной ассоциации барменов, необходимо охладить стакан для подачи, а затем ополоснуть его абсентом.

В шейкере со льдом смешивают 45 мл коньяка, 5 мл сахарного сиропа, 2 капли битера Пишо. Взбалтывают, переливают через ситечко в стакан, украшают лимонной цедрой.

Огни Москвы

А это один из самых жестоких коктейлей советских времен. В Советском Союзе его даже подавали в ресторанах.

Технология приготовления, как и состав, очень просты. В бокал наливают 30 мл коньяка, а затем 120 мл холодного шампанского. Для большей аутентичности коньяк лучше взять армянский или грузинский, а шампанское полусладкое. Газированный коктейль действует направленно и четко, лишая способности ровно ходить и связно говорить.

Глубинная бомба

Описывая действие этого коктейля, бармены упоминают о трех последовательных взрывах в процессе приготовления и сразу после употребления – в бокале, во рту и в голове.

Чтобы сделать этот действительно жесткий напиток, надо налить в стопку 50 мл золотой текилы. В пивной бокал наливают 300 мл светлого пива. В бокал аккуратно погружают стопку, а затем по краям наливают слоями по 10 мл «Блю Кюрасао», апельсинового и клубничного ликеров.

Северное сияние

Самая популярная версия появления этого напитка – на студенческой вечеринке в честь Нового года из алкоголя были только водка и шампанское. Находчивая молодежь решила смешать их для более яркого эффекта. Результат превзошел все ожидания, а рецепт ушел в народ.

Сегодня для приготовления коктейля в бокале со льдом смешивают по 50 мл водки и лимонного фреша, затем добавляют 100 мл шампанского. Получившийся микс гарантированно валит с ног.

Популярные вопросы по теме

Что делает коктейль крепким?

Крепкий коктейль обычно характеризуется высоким содержанием алкоголя. Это может быть достигнуто добавлением крепких спиртных напитков, таких как водка, ром, текила, джин и др.

Как измеряется крепость коктейля?

Крепость коктейля измеряется в процентах содержания алкоголя по объему. Чем выше процент, тем крепче напиток.

Как приготовить крепкий коктейль дома?

Для приготовления крепкого коктейля дома потребуется выбрать рецепт, закупить ингредиенты, правильно измерить пропорции и аккуратно приготовить напиток.

Можно ли уменьшить крепость коктейля?

Можно уменьшить крепость коктейля, добавив больше неалкогольных ингредиентов, таких как соки, лимонады или лед.

Заключение

Употребление крепкого алкогольного коктейля – это определенный риск. В списке возможных последствий мгновенная потеря контроля за своими действиями, резкое наступление эйфории с последующим отключением сознания, тяжелое похмелье.

Необязательно совсем отказываться от таких миксов, но пить их лучше нечасто и совершенно точно не больше одной – двух порций за вечер.