Лучшие коктейли со Швепсом

Немного о тонике

Как известно, тайна идеального коктейля – это гармоничное сочетание качественных ингредиентов. Именно к этой категории относится продукция, выпускаемая под маркой «Schweppes».

Первые тоники «Швепс» появились более 200 лет назад. Якоб Швепп – аптекарь из Женевы придумал и запатентовал технологию производства газированных напитков.

Изначально тоник, в составе которого был хинин, продавался как лекарственное средство и только через несколько десятилетий был переведен в категорию прохладительных напитков. Это было связано с тем, что производитель изменил рецептуру, уменьшил содержание хинина, добавил подсластитель, сок цитрусовых, натуральные ароматизаторы.

Сегодня «Швепс» – это более ста видов тоника с разными вкусами, а кроме того, имбирный эль и лимонад.

Рецепты коктейлей со «Швепсом»

Существует множество алкогольных коктейлей со «Швепсом». Среди них есть и всемирно известные, и те, о которых знают всего в нескольких барах. Тоник чаще всего добавляют в коктейли с водкой, джином, текилой. Хороши сочетания с вермутами, биттерами, некоторыми ликерами.

В случае, если основу коктейля составляет крепкий выдержанный в бочке алкоголь, например, виски, коньяк или бренди, стоит выбирать не классический, а ягодный или фруктовый тоник.

«Швепс» и водка

Сочетание «Швепса» и водки – один из самых простых вариантов коктейля с тоником. Микс получается очень приятным, в нем практически не ощущаются спиртовые ноты, а терпкость тоника смягчается. Оптимальные пропорции ингредиентов – 1:3 (на одну часть крепкого алкоголя 3 части тоника). По желанию можно смешать водку со «Швепсом» в другом соотношении.

Для приготовления коктейля в бокале слегка разминают пару долек лимона или лайма и 1 ч. л сахарного сиропа. Далее наполняют бокал льдом, наливают 50 мл водки и 150 мл тоника. Аккуратно перемешивают.

Коктейль из рома и «Швепса»

Очень вкусный, ароматный, освежающий напиток, в котором удачно сочетаются пряные оттенки рома и яркие цитрусовые ноты. В бокал выжимают сок четвертинки лайма. Добавляют 10 г сахара, перемешивают. Кладут в стакан несколько кубиков льда, наливают 50 мл рома и 100 мл «Швепса». Аккуратно перемешивают, украшают долькой лайма.

Виски со «Швепсом»

Рецепт виски со «Швепсом» тоже очень прост, в нем всего два уже названных ингредиента и лед. Желательно взять для приготовления микса ржаной или ячменный алкоголь, с бурбоном (кукурузным виски) сочетание может получиться не самым удачным.

В стакан кладут несколько кубиков льда, чтобы наполнить его примерно наполовину. Наливают по 75 мл виски и тоника. Виски лучше смешивать с гранатовым, апельсиновым или мандариновым тоником «Швепс».

Разбитое сердце

Очень приятный микс с тонким вкусом. Для его приготовления в шейкер наливают по 100 мл водки и белого вермута (например, «Мартини Бьянко»), добавляют лед, взбалтывают. Процеживают в охлажденный бокал, доливают 50 мл ягодного «Швепса».

Для украшения отлично подходит свежая клубника. Тот, кто предпочитает пить менее крепкие коктейли, может смешать водку и вермут со «Швепсом» в равных пропорциях.

Aperol spritz

Один из самых популярных летних коктейлей в Европе, а с недавних пор и в нашей стране. Для приготовления понадобится всего 3 ингредиента. Бокал наполняют дробленым льдом, наливают 50 мл аперитива «Апероль», 100 мл белого игристого вина и 25 мл «Швепса». Аккуратно перемешивают, украшают кружком апельсина. Подают с трубочкой.

Джин и «Швепс»

Джин и тоник – одно из самых известных и любимых сочетаний. Этот простой микс обладает приятным сбалансированным вкусом, в котором пикантность джина удачно уравновешивается цитрусовой горчинкой «Швепса». Впрочем, можно выбрать и другой вид тоника, например, ягодный. С ним коктейль тоже получится очень вкусным.

Классическое соотношение алкоголя и тоника – 1:2, но его можно менять по своему желанию в любую сторону. Напитки наливают в стакан со льдом и слегка перемешивают.

Малиновый

А для этого коктейля придется поискать необычный джин. Речь идет о «Whitley Neill Raspberry» – английском джине, для изготовления которого используется свежая малина. Напиток насыщенного розового цвета обладает ярким малиновым ароматом и приятным сладковатым вкусом и отлично сочетается как с классическим, так и с ягодным «Швепсом».

Высокий стакан наполовину наполняют льдом. Наливают по 30 мл сухого джина и малинового джина, затем 120 мл тоника. Аккуратно перемешивают.

Огненный

Этот алкогольный микс получил свое название из-за цвета. При использовании правильных ингредиентов коктейль получается огненно-оранжевым.

В стакане разминают пару долек апельсина, наполняют его льдом. Наливают 50 мл апельсинового джина (например, «Beefeater Blood Orange») и 100 мл тоника. Слегка перемешивают, подают с кружком апельсина.

Огуречный

В рецепте этого коктейля фигурирует свежий огурец. Приготовлением микса лучше заняться за 15–20 минут до подачи. Половинку небольшого огурца нарезают тонкими кружками. Кладут их в бокал, наливают 50 мл джина и оставляют коктейль, чтобы огуречный сок и алкоголь смешались.

Перед подачей добавляют несколько кубиков льда и 100 мл охлажденного «Швепса».

С клубникой

Освежающий коктейль со «Швепсом» и свежей клубникой получается очень вкусным и отлично утоляет жажду. В блендере надо измельчить в пюре 50 г свежей клубники и треть банана. По желанию можно добавить немного меда. Бананово-клубничное пюре перекладывают в бокал, доливают 150 мл охлажденн6ого «Швепса», аккуратно перемешивают.

Такой же коктейль можно сделать с малиной, черной смородиной или ягодным ассорти.

С лаймовым соком

Очень простой освежающий коктейль с яркими цитрусовыми нотками готовится всего из трех ингредиентов. Высокий стакан доверху наполняют льдом. Наливают 30 мл сока лайма, 10 мл сахарного сиропа и 120 мл «Швепса». Перемешивают коктейльной ложкой, украшают долькой лайма или лимона.

Можно добавить в микс немного алкоголя, например, водки или рома.

Fresh Flash

И вновь безалкогольный газированный коктейль со «Швепсом» и цитрусами. На этот раз в дело вступает апельсиновый фреш, а дополняет его гранатовый сироп.

Высокий стакан наполняют льдом. Наливают 120 мл свежевыжатого апельсинового сока и столько же лимонного или апельсинового «Швепса». Добавляют 20 мл гренадина, аккуратно перемешивают. Подают, украсив долькой апельсина.

Хито-Мохито

Чтобы приготовить безалкогольный коктейль, по вкусу очень похожий на популярнейший «Мохито», понадобится всего несколько ингредиентов и 5 минут.

На дно высокого стакана кладут 5-6 листочков свежей мяты и 1 ч. л. тростникового сахара. Добавляют сок половинки лимона, разминают. Заполняют стакан кубиками льда, наливают 200 мл тоника, перемешивают. Чтобы усилить эффект, лучше использовать «Швепс» со вкусом Мохито.

Delight

В список того, с чем мешают тоник «Швепс» в коктейлях, входят всевозможные сиропы. В этом рецепте фигурирует не самый распространенный сироп со вкусом маракуйи.

3-4 свежих ягоды клубники нарезают на небольшие кусочки. Высокий стакан на 2/3 наполняют кубиками льда. Кладут несколько листочков свежей мяты, клубнику, наливают 30 мл сиропа и 120 мл тоника, перемешивают.

Nice Ice

Красивый микс с тропическим вкусом. Для его приготовления в шейкере смешивают 30 мл ликера «Блю Кюрасао», 20 мл свежевыжатого сока лайма и 10 мл кокосового сиропа. Взбалтывают, переливают в бокал, наполненный льдом. Доливают 120 мл «Швепса». Для украшения используют ломтик лайма и коктейльную вишню.

Популярные вопросы по теме

Что такое Швепс?

Швепс — это бренд прохладительных напитков, включающий в себя тоники, лимонады и другие газированные напитки. Тоники широко используется в приготовлении коктейлей.

Какой Швепс лучше всего подходит для коктейлей?

Выбор Швепса зависит от вкусовых предпочтений и типа коктейля. Например, для Джин-тоника подходит Швепс Тоник, а для Московского Мула — Швепс Имбирный Эль.

Какие особенности придает коктейлям Швепс?

Швепс придает свежесть, легкость и игривость. Различные вкусовые варианты Швепса также добавляют разнообразия во вкусовой палитре коктейлей.

Могу ли я использовать Швепс в безалкогольных коктейлях?

Да, Швепс прекрасно подходит для создания безалкогольных коктейлей. Для создания освежающих безалкогольных напитков его лимонады и тоники могут быть скомбинированы со свежими фруктами, ягодами и мятой.

Заключение

Разнообразие коктейлей с «Швепсом» поражает воображение. Тоники марки достаточно универсальны и отлично сочетаются практически со всеми видами алкогольных и безалкогольных напитков, которые только могут использоваться для приготовления миксов. «Швепс» делает любой коктейль освежающим, бодрящим и более утонченным.