Рейтинг лучших армянских коньяков

Особенности армянских коньяков

Плодородная почва и теплый климат Армении идеальны для выращивания винограда. Поэтому вполне естественно, что в стране активно занимаются производством вина и крепких напитков. Несмотря на то, что коньяком могут называться только напитки, произведенные в одном регионе Франции по регламентированной классической технологии, помимо армянских бренди (armenian brandy), существуют и армянские коньяки.

Это категория крепких спиртных напитков, отвечающих ряду требований по методу изготовления, крепости и сроку выдержки. Основная особенность в том, что в отличие от французских коньяков, армянские делаются с использованием не дистиллированной, а родниковой воды.

История армянского коньяка

История армянского коньяка началась во второй половине XIX века, когда купец Нерсес Таирян решил расширить сферу своей деятельности и заняться производством вина и крепкого алкоголя. Он построил винодельческий завод, который через несколько лет оснастил оборудованием для перегонки коньячных спиртов, а также оборудовал подвалы для выдержки и хранения напитков.

Это был первый коньячный завод в Армении. В 1899 году Таирян продал его торговому дому «Шустов и сыновья».

К 1914 году в Армении было простроено уже 15 коньячных заводов, но предприятие, основанное Таиряном оставалось самым крупным. После революции все предприятия были национализированы. Предприятие Шустовых получило название «Винно-коньячный трест», а позже стало Ереванским коньячным заводом.

С конца 40-ых годов XX века коньячное производство в Армении активно развивалось, а армянские коньяки набирали популярность в странах Советского Союза. В то время было создано немало напитков, которые производятся и сегодня.

В наше время в Армении более 20 коньячных заводов, которые выпускают на рынок разнообразную продукцию. Среди армянских коньяков есть напитки выдержкой 3 года и 5 лет, а имеются и винтажные напитки, возраст которых исчисляется десятками лет.

Секреты производства

Армянские коньяки изготавливают исключительно из местных сортов белого винограда. Плоды собирают чуть недозревшими, чтобы снизить содержание сахара в виноматериале. Из собранного сырья отжимают сок, который затем сбраживают.

Молодое вино подвергают двойной перегонке, а полученный дистиллят заливают в бочки из древесины кавказского дуба и оставляют до созревания. Далее проводят купажирование, то есть смешивание спиртов с разными сроками выдержки, добавляют воду и карамельный колер.

Завершающий этап – отдых готовых напитков в дубовых бочках. Это нужно для стабилизации цвета, вкуса и аромата коньяка.

Знаменитые коньяки Армении

В России и странах бывшего СССР наиболее известны армянские коньяки, выпущенных под брендом «Арарат». Кстати, именно коньяк Арарат 70-летней выдержки считается самым дорогим армянским коньяком. В 2015 году бутылка напитка была продана на аукционе Sotheby's за 80 000 фунтов стерлингов.

Еще один знаменитый коньяк того же бренда – «Двин». Его называют любимым напитком премьер-министра Великобритании Уинстона Черчилля.

«Ноев ковчег» – 70-летний коньяк, который никогда не поступал в продажу, а использовался в качестве подарка для почетных гостей Армении.

Праздничные армянские коньяки

В эту категорию включено несколько видов армянских коньяков, которые при отменном качестве не пугают непомерной ценой. Такой напиток станет отличным подарком.

Царь Тигран

Один из лучших армянских коньяков. Производитель предлагает напитки, срок выдержки которых варьируется от 3 до 30 лет. Такой подарок будет выглядеть стильно, за счет упаковки (плоской бутылки эксклюзивного дизайна и картонной коробки).

Прошян

Это элитный авторский алкоголь высокого качества. Все напитки линейки отличаются интересными купажами, обеспечивающими гармоничный букет с нотами шоколада, сухофруктов, меда. Оригинальное оформление делает этот коньяк хорошим подарком.

Шато Намус

В коллекцию коньяков этого бренда входят исключительно выдержанные напитки, возрастом не менее 7 лет. Производитель предлагает подарочные наборы – три вида коньяка, упакованные в стильную деревянную коробку.

Лимитированные коллекции армянских коньяков

Многие производители время от времени выпускают лимитированные серии, приуроченные к какому-либо событию или посвященные какой-либо известной личности. Такие коньяки нередко становятся экземплярами частных коллекций.

Арарат Эребуни

Коньяк Арарат Эребуни назван в честь города, входящего в список 9 самых древних крепостей в мире. В составе Эребуни более 30 раритетных спиртов, самому старшему из которых 90 лет. У напитка сложный и при этом очень сбалансированный вкус.

Ной 50 лет

Элитный армянский коньяк, созревающий в течение 50 лет. Напиток упакован в обитую кожей коробку. Кроме бутылки в каждой упаковке золотая монета. Цена бутылки объемом 0,7 л – более 250 000 рублей.

Манэ

В линейке коньяков Манэ есть марочные и эксклюзивные напитки. Выдержка коллекционных коньяков Манэ от 10 до 40 лет. 40-летний коньяк был выпущен к юбилею предприятия-производителя. Партия была небольшая – всего несколько сотен экземпляров.

Рейтинг лучших армянских коньяков в 2022 году

Составляя рейтинги и выбирая лучшие армянские коньяки, эксперты руководствуются такими критериями, как отзывы потребителей, уровень популярности и спроса, соотношение цена/качество.

Ной Араспел, трехлетняя выдержка

Производитель этого напитка – Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат. Несмотря на небольшой срок выдержки, Ной Араспел отличается гармоничным бархатистым вкусом и приятным ароматом.

Arvest

Армянские коньяки марки Арвест отличаются оригинальным вкусом с нотами темного шоколада, сухофруктов, орехов, кофе. Правда есть мнение, что у напитков небольшой выдержки вкус и аромат недостаточно насыщенные.

Арарат

Это, пожалуй, самый известный бренд армянского коньяка. В линейке множество напитков, каждый из которых, даже самый молодой отличается богатым вкусом и насыщенным многогранным ароматом.

Двин

Коньяк Двин – продукт бренда Арарат. В основе дистилляты, выдержанные не менее 10 лет. После купажирования напиток еще 3 года дозревает в дубовой бочке, это благотворно сказывается на его качестве и вкусе.

Айк, пять звезд

Бренд Айк – один из самых молодых, он появился в 2001 году. Основная задача бренда – привлечь молодое поколение, завсегдатаев дискотек и клубов. Все напитки марки отличаются мягким сладким вкусом и изысканным ароматом. Возраст напитков – 3, 5, 7 и 11 лет. Особенно популярен пятилетний коньяк.

Арадис

Бренд Арадис сочетает национальные традиции виноделия и современные технологии. Благодаря этому на рынок поставляется хороший качественный продукт. В линейке бренда 4 вида напитков выдержкой от 3 до 10 лет.

Tigranakert

Название дано бренду в честь древнего города, основанного царем Тиграном Великим. В линейке коньяки категорий VS, VSOP, XO, в состав каждого входят коллекционные резервные спирты.

Популярные марки

Многообразие армянских коньяков действительно очень велико. Еще несколько достойных брендов, продукция которых пользуется спросом:

• «Легенды Севана» – премиальный коньяк, выпускаемый ЕКВВК.
• «Кочари» – армянский коньяк, названный в честь народного танца. В линейке Кочари напитки с выдержкой 3, 5, 7 и 10 лет.
• «Легенда Армении» – качественные 5-летние коньяки;
• «Жемчужина Еревана» – линейка ординарных и марочных коньяков.
• «Старый Ереван» –коньяк 5 звезд от предприятия, образованного в 2010 году.
• «Арине» – коньяк, появившийся совсем недавно – в 2008 году. В линейке Арине напитки с выдержкой 3, 4, 5, 8, 10 лет.

Наибольшей популярностью часто пользуются коньяки, срок выдержки которых составляет 5 лет, это в полной мере относится к брендам Кочари, «Жемчужина Еревана», «Арине».

Как отличить армянский коньяк от подделки?

К сожалению, на рынке алкогольной продукции встречается все больше фальсификата. В том числе подделывают и армянские коньяки. Чтобы избежать разочарований, нужно внимательно отнестись к выбору. Критерии, по которым можно определить настоящий армянский коньяк:

1. Наличие акцизной марки.
2. Упаковка. Бутылка гладкая, без сколов и деформаций. Этикетка ровно наклеена, хорошо читается, содержит всю обязательную информацию.
3. Характеристики напитка. Жидкость должна быть прозрачная, без осадка, цвет насыщенный. Напиток слегка вязкий, при взбалтывании капли медленно стекают по стенкам.

Для большей уверенности можно попросить у продавца сертификат качества.

Заключение

По поводу коньяка, сделанного в Армении, существуют разные мнения. Одни считают напиток лишь имитацией классического французского коньяка, другие же утверждают, что некоторые продукты вполне достойны того, чтобы конкурировать с элитным крепким алкоголем.

Как бы то ни было, многие виды армянского коньяка – качественные напитки с превосходными органолептическими характеристиками.