Как и с чем пить Джек Дэниэлс?

Культура потребления виски Джек Дэниэлс

Споры по поводу того, как пить «Джек Дэниэлс» правильно, не утихают на протяжении десятков лет. Эстеты утверждают, что единственно возможный вариант употребления такого шикарного напитка – в чистом виде, без каких-либо добавок и закуски. Но большинство потребителей полагает, что самое главное – получить удовольствие от виски, поэтому каждый сам волен выбирать, как и с чем его пить.

Внимание! Джек Дэниэлс может быть налит в стопку и употреблен в качестве шота. Это позволяет оценить яркие вкусовые особенности виски в компактной порции.

И все же есть несколько правил, соблюдение которых позволит максимально раскрыть вкус и аромат «Джек Дэниэлс». Теннессийский виски рекомендуется наливать в бокал понемногу, пить не спеша, небольшими глотками, оценивая все детали вкуса и аромата.

Бурбон редко сопровождает трапезу, хотя это и не возбраняется, чаще всего его подают отдельно в качестве дижестива, реже аперитива.

Виски и лед

Пить виски «Джек Дэниэлс» со льдом – довольно распространенная практика. Считается, что небольшое охлаждение позволяет смягчить и лучше раскрыть вкус напитка, а вода, образующаяся в процессе таяния льда, разбавляет виски, снижая его крепость.

Оптимальная температура употребления любого виски – около 20⁰С. Слишком сильное охлаждение негативно скажется на органолептике, упростив вкус и аромат напитка, сделав их менее яркими. Поэтому много льда в бокал не кладут, на стандартную порцию (около 50 мл) вполне достаточно 2-3 небольших кубиков.

Внимание! Добавление воды к Джеку Дэниэлсу также может помочь освежить вкус и кроме того  сделать его более легким. Этот способ употребления часто выбирают те, кто предпочитает менее концентрированный вкус.

Джек Дэниэлс и камни

Отличный вариант для охлаждения виски – специальные камни. Они выгодно отличаются ото льда тем, что не тают и дольше держат температуру. Кроме того, подача виски с камнями выглядит более стильно и интересно.

Камни для виски выполнены из безопасного, химически инертного материала, не имеющего вкуса и запаха. Их предварительно охлаждают в морозилке, а затем кладут в бокал с напитком. В зависимости от размера камней на один стакан достаточно 2-3 штук.

В коктейлях

Говоря о том, с чем можно пить «Джек Дэниэлс», нельзя не упомянуть такую категорию напитков как коктейли. Рецептов с виски очень много, так как напиток сочетается с самыми разными ингредиентами. Особенно удачны комбинации «Джек Дэниэлс» с вермутом, ликерами, биттерами, фруктовыми и ягодными соками, сиропами, сладкой газировкой.

Внимание! Сочетание Джека Дэниэлса с колой считается классическим способом употребления этого виски. Кола мягко подчеркивает сладковатые и ванильные ноты Джека, создавая популярный коктейль.

Среди наиболее популярных коктейлей также стоит выделить хрестоматийные:

• «Олд Фешн»;
• «Манхэттен»;
• «Виски-кола»;
• «Мятный Джулеп»;
• «Виски Сауэр».

Есть коктейли, в рецепте которых указан именно «Джек Дэниэлс». Это, например:

• Jackin Black – 35 мл бурбона, 15 мл кофейного ликера, 70 мл колы;
• Apple Jack – виски с яблочным соком, с мешанные в равных пропорциях;
• Godfather Nо.7 – 50 мл Jack Daniel’s Old No.7, 25 мл ликера «Амаретто», лед.

Для приготовления коктейлей лучше всего подходит классический «Джек Дэниэлс», напитки из лимитированных коллекций не стоит тратить на миксы.

С чем пьют виски «Джек Дэниэлс» разных сортов?

Коллекция «Джек Дэниэлс» достаточно обширна, в ней встречаются напитки разной выдержки, с разными характерами и вкусоароматическими характеристиками. Каждый из них требует особого подхода в плане подачи и употребления.

Old No.7

Jack Daniels Old No.7 – самый титулованный напиток бренда. В изысканном аромате напитка раскрываются ноты инжира, карамели, молочного шоколада и табака. В согревающем бархатистом вкусе ощущаются сухофрукты, ваниль и сливочные ириски.

Список того, с чем пьют этот «Джек Дэниэлс» достаточно широк. Виски, крепость которого составляет классические 40 градусов, подают в чистом виде, со льдом, с негазированной водой или содовой, с яблочным соком.

Old No.7 – самый распространенный вариант для приготовления коктейлей.

Gentleman Jack

Этот виски дважды проходит фильтрацию – до розлива в бочки для выдержки и перед бутилированием, поэтому обладает удивительно мягким вкусом. В аромате напитка цитрусовые и ореховые ноты, а также нюансы обожженной древесины. Во вкусе превалируют лакрица и пряные специи.

Пить Jack Daniels Gentleman Jack можно как в чистом виде, так и со льдом или с водой. Коктейли с ним получаются особенно изысканными.

Сорта Tennessee: Honey и Jack Daniel’s Fire

Jack Daniel's Tennessee Honey и Jack Daniel's Tennessee Fire – отдельная категория в линейке бренда. Это напитки приготовлены на основе классического Jack Daniel's с добавлением ликеров.

Для Jack Daniel's Honey в виски добавляют медовый ликер, в Jack Daniel’s Fire – ликер из корицы. Крепость обоих напитков – 35 градусов.

Решая, с чем пить коричный и медовый «Джек Дэниэлс», лучше всего остановиться на кофе. Немного алкоголя, добавленного в бодрящий напиток, сделают его гораздо вкуснее и пикантнее.

Jack Daniel’s Unaged Rye

Этот напиток отличается от всех других виски «Джек Дэниэлс». Основной ингредиент в его составе – рожь, а в бутылки его разливают сразу после дистилляции и фильтрации, без выдержки в бочке. В аромате напитка цветочные, фруктовые и солодовые ноты. Во вкусе явственно ощущается легкая имбирная горчинка.

 Jack Daniel’s Unaged Rye чаще всего пьют в чистом виде, по желанию можно добавить в виски лед.

Single Barrel Rye

Основу этого виски тоже составляет рожь, дополнительные ингредиенты – кукуруза и ячмень. Виски разливают из одной бочки, не смешивая с другими спиртами. Крепость напитка – 45 градусов. В аромате ноты сочных фруктов и обожженный дуб, во вкусе – карамелизированные фрукты и пряные травы.

Такой виски пьют исключительно в чистом виде, его вкус не рекомендуется разбавлять даже льдом. Отличное дополнение к напитку – хорошая сигара.

Советы по подаче

Несколько рекомендаций, которые помогут правильно подать виски «Джек Дэниэлс»:

• время – после еды как дижестив (преимущественно), перед едой как аперитив (нежелательно из-за высокой крепости напитка), во время еды (допустимо, но не распространено);
• температура – лучше всего вкусоароматика теннессийского виски раскрывается при 18–20⁰С;
• посуда – массивные стаканы с толстым дном (для премиального виски подойдут бокалы на невысокой ножке с чашей в форме тюльпана);

Лед не кладут в бокалы сразу, а подают отдельно. Так же поступают с водой и другими безалкогольными напитками для разбавления алкоголя. Каждый из гостей сам решает, как именно пить виски.

Принято сразу договариваться о том, кто разливает напиток. Чаще всего в ходу два варианта – либо о своевременном наполнении бокалов на протяжении всего вечера заботится хозяин дома, либо каждый сам подливает себе виски, когда сочтет нужным.

Чем закусывают виски "Джек Дэниэлс"?

Распространено мнение, что «Джек Дэниэлс» настолько хорош сам по себе, что его не закусывают. Однако высокая крепость напитка становится причиной того, что закуску к нему обычно все же подают. Гастрономическое сопровождение подбирают в зависимости от вида виски и собственных предпочтений. В список того, чем можно закусывать виски «Джек Дэниэлс», входят:

• сырное ассорти (идеально подойдут твердые сыры – пармезан, гауда, пекориноромано, чеддер);
• свежие фрукты и ягоды (наиболее популярны яблоки, груши, апельсины, виноград);
• канапе с копченой рыбой и мясными деликатесами;
• тарталетки с икрой;
• темный шоколад.

В качестве закуски хороши и сладости, например, фруктовые пирожные, карамельные десерты.

Популярные вопросы по теме

Каковы характерные особенности Джека Дэниэлса и какие варианты его существуют?

Джек Дэниэлс - это американский бурбон, производимый в Теннесси. У него насыщенный вкус с нотами ванили, дуба и карамели. В ассортименте этой марки имеются различные варианты, в том числе классический Old No. 7, Single Barrel и другие.

Как правильно пить Джек Дэниэлс "On the Rocks" (с льдом)?

Просто налейте Джек Дэниэлс в стакан с льдом. Лед помогает охладить напиток и подчеркнуть его вкусовые характеристики. Этот метод позволяет прочувствовать богатство и насыщенность вкуса напитка.

Как смешивать Джек Дэниэлс с колой?

Для создания популярного коктейля "Jack and Coke" просто смешайте Джек Дэниэлс с колой в соотношении, которое вам нравится. Этот способ позволяет наслаждаться сладкими и карамельными нотами бурбона в сочетании с освежающим вкусом колы.

Как добавлять воду в Джек Дэниэлс?

Добавьте небольшое количество чистой воды в Джек Дэниэлс по вашему вкусу. Вода поможет раскрыть вкусовые ноты напитка, особенно если вы предпочитаете более мягкий по крепости напиток.

Заключение

Джек Дэниэлс - это американский бурбон, которым можно наслаждаться различными способами. Существует и ряд рекомендаций по тому, как и с чем пить Джек Дэниэлс:

• On the Rocks (со льдом). Подача Джек Дэниэлс со льдом подчеркивает его насыщенные вкусовые характеристики и делает напиток освежающим.
• Coca-Cola. Классическим считается способ пить Джека Дэниэлс, смешивая его с колой. Популярный коктейль называется "Jack and Coke", в нем сладкий вкус колы сочетается с карамелью бурбона.
• С водой. Добавление небольшого количества воды в бурбон помогает раскрыть все его вкусовые нотки, особенно устроит тех, кто предпочитает более мягкий напиток.
• С кубиком сахара и апельсиновой коркой. В этом варианте можно наслаждаться Джеком Дэниэлсом  с кубиком сахара и апельсиновой коркой, которые добавляют элегантные нотки к вкусу напитка.

Не существует единственного правильного способа пить Джек Дэниэлс; выбор зависит от ваших предпочтений. Важно наслаждаться напитком, не забывая об умеренности и в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.