Водка Absolut: история, производство и особенности культового бренда

История водки Absolut

Страна-производитель водки «Абсолют» – Швеция. Именно там в 1879 году некий Ларс Олссон Смит впервые выпустил партию алкогольного напитка, названного "Absolute Rent Brännvin". Этот крепкий алкоголь был поистине революционным, технология его производства включала этап непрерывной дистилляции (иными словами «варения»), благодаря чему удавалось получить напиток, максимально очищенный от примесей.

В 1979 году в честь столетия напитка, ставшему к тому времени национальным достоянием, было решено создать новый бренд, который завоюет мировой рынок. Была зарегистрирована торговая марка "Absolute". Первой целью стали Соединенные Штаты Америки. Поставленная задача с блеском была выполнена. Буквально через несколько лет, в середине 80-х, шведская водка стала самой популярной импортируемой водкой в США.

Бренд активно развивался, выпуская все новые продукты и завоевывая все новые страны. В 2008 году предприятие, выпускающее водку Absolute и принадлежавшее государству, было продано французскому концерну "Pernod Ricard". Полученные средства ($ 9 млрд) были потрачены на погашение внешнего долга Швеции.

Внимание! Absolut — шведская водка, созданная в 1879 году в городе Ахус (Åhus), Швеция. Она прошла путь от маленькой дистиллерии до мирового бренда, ставшего символом высокого качества водки.

Производство Absolut

Известно, что качество любой водки (в том числе и «Абсолют») определяется тем, какой спирт и какую воду используют для ее изготовления. В составе водки «Абсолют» первосортный спирт, изготовленный из пшеницы, и чистейшая вода из артезианского источника, которую дополнительно умягчают. Производитель утверждает, что все виды водки «Абсолют» делают без добавления сахара. Для придания нужного вкуса используют спиртовые экстракты ягод, фруктов и трав.

И по сей день технология производства водки «Абсолют» остается неизменной – напиток получают методом непрерывной перегонки. Благодаря этому водка приобретает мягкий вкус и легко пьется, несмотря на то, что содержание алкоголя в разных видах «Абсолют» варьируется от 40 до 50%

Внимание! Absolut производится из высококачественного зернового сырья. Отличительной чертой является непрерывный процесс дистилляции, при котором используется специальная колонна, что придает водке особую чистоту и мягкость.

Уникальные черты водки Absolut

Отличительные черты всех водок бренда – питкость, мягкость и яркий аромат. Продукция «Абсолют» пользуется огромной популярностью, что не может не привлекать мошенников. Рынок наводнен подделками водки, которые естественно не имеют ничего общего с оригинальным продуктом.

Отличить настоящую водку можно по внешнему виду, недаром дизайном занимались лучшие специалисты.

Внимание! Бутылка Absolut имеет узнаваемую прозрачную форму и четкую металлическую крышку. Один из пионерских моментов в маркетинге — сотрудничество с известными художниками для создания уникальных дизайнов бутылок.

Дизайн бутылки и корпоративный стиль

Прообразом бутылки для водки «Абсолют» стала традиционная бутылочка для микстуры, которую в XVI–XVIII веках можно было увидеть в любой аптеке Швеции. За редким исключением все виды водки разливают в прозрачные слегка матовые бутылки.

Этикетка в привычном понимании этого слова отсутствует. Такой прием по мнению производителя позволяет потенциальному покупателю лучше разглядеть безупречную, кристально прозрачную водку.

В верхней части бутылки крупно написано название водки, над ним в плечевой зоне выгравирован портрет родоначальника бренда – Ларса Олссона Смита.

Не так давно бренд начал выпускать водку «Абсолют» в тетрапаках объемом 3 литра.

Линейка вкусов и ароматов

По количеству разных вкусов водка «Абсолют» опережает все остальные бренды. Производитель не перестает радовать поклонников, выпуская все новые продукты. Существующие виды водки «Абсолют»:

• Absolut Original – флагманский напиток бренда, классическая водка крепостью 40%, во вкусе ноты зерна и сухофруктов;
• Absolut Citron – в аромате этой водки свежие ноты лимона, апельсина, лайма и грейпфрута;
• Absolut Peppar – первый ароматизированный напиток марки, производится с 1986 года, во вкусе халапеньо и перец чили;
• Absolut Kurant – напиток с ярким узнаваемым ароматом черной смородины;
• Absolut Mandrin – водка, в аромате которой сплелись ноты мандарина, апельсина и апельсиновой цедры;
• Absolut Vanilia – в аромате этой водки сладкая ваниль и легкие оттенки какао, вкус мягкий, но без сладости;
• Absolut Raspberri – водка с нежным малиновым ароматом;
• Absolut Apeach – водка с мягким вкусом и изысканным ароматом сладкого персика;
• Absolut Ruby Red – водка с ароматом грейпфрута и фруктовым вкусом;
• Absolut Pears – в аромате водки ноты сочной медовой груши;
• Absolut Mango – водка с нотами манго в обрамлении других тропических фруктов;
• Absolut Berri AçaÍ – в букете ягоды асаи, зерна граната и черника;
• Absolut Wild Tea – водка с ароматом черного чая, бузины, лимона и яблок;
• Absolut Gräpe – основные ноты винограда дополнены оттенками папайи и питайи;
• Absolut Orient Äpple – в букете напитка спелые яблоки и имбирный эль;
• Absolut Lime – водка с освежающим вкусом лайма;
• Absolut Cherrys – мягкий напиток с богатым вкусом с нотами спелой вишни, сливы и белой клюквы;
• Absolut Hibiskus – водка с ароматом гибискуса и гранатовых зерен;
• Absolut Cilantro – напиток, созданный по латиноамериканским мотивам, в аромате лайм и кориандр;
• Absolut Oak – после изготовления эту водку выдерживают в бочках из американского и шведского дуба, добавляя в нее дубовые чипсы средней обжарки, благодаря чему напиток приобретает древесные и карамельные ноты;
• Absolut Amber – темная водка, выдержанная в дубовых бочках;
• Absolut Elyx – крафтовый напиток крепостью 42,3% изготавливается по старинной технологии с использованием медных перегонных кубов.

Вне зависимости от вкуса стандарт всех водок «Абсолют» – высочайшее качество и яркий характер.

Коктейли с использованием водки Absolut

Водка «Абсолют» прекрасно подходит для приготовления коктейлей. Стоит ли говорить, что первым в голову приходит «Космополитен», рецепт которого, по одной из версий, был создан для того, чтобы продвигать на рынок водку Absolut Citron.

На сайте бренда можно найти множество рецептов, в каждом из которых фигурирует тот или иной вид водки «Абсолют». Вот некоторые из них:

• Эспрессо Мартини (2 части водки, по 1 части кофейного ликера и кофе эспрессо, 3 кофейных зерна, лед);
• Московский мул (3 части водки, 1 часть сока лайма, имбирное пиво, долька лайма, лед);
• Секс на пляже (по 1 части водки и персикового шнапса, по 4 части апельсинового и клюквенного сока, коктейльная вишня, долька лайма);
• Морской Бриз (по 3 части водки и клюквенного сока, 5 частей грейпфрутового сока, кружок лайма, лед);
• Камикадзе (2 части водки, по 1 части ликера «Трипл-Сек и лимонного сока, ломтик лайма, лед);

Это лишь небольшая часть коктейлей, на самом деле Absolut подходит для всех миксов, в составе которых присутствует водка.

Популярные вопросы по теме

Что представляет собой водка Absolut?

Absolut - это шведская водка премиум-класса, известная своим кристально чистым вкусом и эстетичным дизайном бутылок. Она производится только из высококачественных ингредиентов.

Какова история появления водки Absolut?

Absolut была создана в 1879 году в Ахусе, Швеция. Основателем бренда был Ларс Ольссон Смит, который разработал процесс непрерывной дистилляции, который с тех пор и используется в производстве.

Из чего производится водка Absolut?

Водка Absolut производится из высококачественного зернового сырья, вода для производства которой добывается из местного артезианского источника.

Существует ли разнообразие сортов водки Absolut?

Absolut предлагает разнообразие вариаций, включая различные вкусовые добавки, например, Absolut Citron, Absolut Peppar и другие, а также производит ограниченные коллекции.

Как подавать водку Absolut?

Absolut подается охлажденной в чистом виде. Ее также используют в таких коктейлях,  как Martini, Bloody Mary и других.

Сколько времени можно хранить водку Absolut и в каких условиях?

Водку Absolut рекомендуется хранить в прохладном, темном месте, подальше от прямых солнечных лучей. Срок годности водки, при условии ее правильного хранения, как правило, не ограничен.

Заключение

Absolut – популярная водка, пользующаяся спросом во всем мире. Широкий выбор вкусов позволяет каждому ценителю крепкого алкоголя найти в коллекции бренда напиток для себя, а высокое качество делает каждую дегустацию незабываемой.