Что такое попугай в самогонном аппарате и как его сделать?

Что такое попугай и для чего он нужен в самогонном аппарате?

В процессе перегонки браги в самогонном аппарате каждый винокур сталкивается с тем, что на определенных этапах необходимо измерять крепость продукта для своевременного отбора той или иной фракции. Обычно для этих целей используют ареометр, но это не очень удобно и занимает много времени, так как приходится периодически отливать жидкость в специальные емкости и проводить измерения.

Есть гораздо более удобный вариант, позволяющий осуществлять непрерывный контроль крепости. Для этого нужен попугай. Это устройство устанавливается в самогонный аппарат и функционирует в течение всего процесса перегонки.

Название объясняется внешним видом элемента, который отдаленно напоминает птицу с заметным клювом. Попугай оснащен спиртометром, поэтому определить значение крепости не представляет никакого труда.

Схема и принцип работы

Устройство попугая очень простое и представляет собой конструкцию из сосуда, в котором находится спиртометр, и двух трубок (подводящей и отводящей). В самогонном аппарате этот элемент устанавливается последним, уже после холодильника.

Схема работы основывается на взаимодействии сообщающихся сосудов и выглядит следующим образом:

1. Через подводящую трубку, соединенную с сосудом в его нижней части, поступает дистиллят.
2. Сосуд постепенно наполняется, уровень жидкости поднимается, и она начинает стекать в приемную емкость через отводящую трубку, подсоединенную к верхней части сосуда.
3. Получается, что в процессе перегонки сосуд всегда наполнен свежим дистиллятом и благодаря находящемуся внутри ареометру можно в любой момент определить его крепость.

На заметку. Чтобы процесс самогоноварения не замедлялся, диаметр подводящей и отводящей трубок не должен быть меньше диаметра змеевика. 

Плюсы и минусы попугая

Установка попугая в самогонном аппарате имеет ряд положительных и отрицательных сторон. К плюсам устройства относятся следующие:

• возможность следить за изменяющейся крепостью самогона в режиме реального времени;
• простота самостоятельного изготовления, установки и эксплуатации;
• возможность подключения к самогонному аппарату любого типа;
• невысокая себестоимость самостоятельно сделанного устройства.

Что касается минусов, то стоит отметить следующие:

• погрешность измерения крепости, которая составляет около 3% (для получения более точных значений измерения должны проводиться при температуре дистиллята +20⁰С, а жидкость должна быть непроточной);
• отличие от текущего значения крепости (связано с тем, что состав дистиллята, находящегося в сосуде, постоянно меняется из-за непрерывного поступления самогона и его отбора).

Для получения более точных значений попугай оснащают термометром, и показания ареометра корректируют, исходя из температуры дистиллята.

Основные виды и конструктивные особенности попугаев

Существует несколько категорий, по которым классифицируются попугаи для самогонных аппаратов. Первая категория – материал изготовления. Здесь различают следующие виды:

• металлический попугай (из нержавеющей стали);
• медный попугай;
• стеклянный.

Иногда винокуры делают устройство из пластика. Это нежелательный вариант, так как пластик вступает в реакцию с дистиллятом, выделяя в него вредные соединения.

По конфигурации попугаи бывают:

• подвесными (крепятся на холодильнике самогонного аппарата);
• настольными (устанавливаются на ровную поверхность);
• погружными (монтируются непосредственно на горловину емкости для приема самогона).

Каждая разновидность имеет свои достоинства и недостатки, винокур может выбрать любой вариант, ориентируясь на конструкцию самогонного аппарата и свои предпочтения.

Стеклянный попугай

Стеклянный попугай для самогонного аппарата – не самый популярный вариант. И это несмотря на возможность приобрести его в магазине по цене ниже, чем устройство из меди или нержавейки.

Такое отношение связано в первую очередь с хрупкостью материала. Одно неосторожное движение и на попугае появляется трещина или он разбивается. И в том, и в другом случае работать с ним после повреждения становится невозможно.

Как сделать попугай своими руками

Сделать попугай для самогонного аппарата своими руками довольно просто. Для этого можно использовать различные подручные материалы и в некоторых случаях самостоятельное изготовление устройства обойдется совсем в небольшую сумму, несравнимую со стоимостью заводского изделия.

Независимо от модификации конструкция состоит из следующих элементов:

• трубка или воронка, через которую дистиллят поступает в измерительный сосуд;
• сосуд, в котором будет собираться дистиллят и находиться ареометр;
• трубка или шланг для перемещения дистиллята в емкость для сбора.

Самые популярные варианты самодельных попугаев – из шприцев и из медной трубки.

Из шприцев

Несложно соорудить попугай из двух пластиковых шприцев. Перед тем как сделать попугая, с шприцев убирают иглы и поршни. Дальнейшие действия:

1. На кончик, куда была вставлена игла, надевают трубочку от капельницы (длина 12 – 15 см).
2. Закрытый конец колпачка от иглы обрезают, превратив колпачок в трубочку.
3. В верхней части одного шприца проделывают отверстие, в которое под наклоном вставляют трубочку из колпачка.
4. Шприцы склеивают так, чтобы нижний конец шприца находился примерно на середине шприца с носиком.
5. Из поршней делают ножки для фиксации на горизонтальной поверхности. Можно дополнительно укрепить ножки, закрепив их на подставке.
6. Ареометр размещают в корпусе нижнего шприца.

После этого попугай из шприца устанавливают так, чтобы дистиллят попадал в верхний корпус, а под носик ставят приемную емкость.

Из медной трубки

Сделать попугай для самогонного аппарата можно из отрезка медной трубки. Она сыграет роль измерительного цилиндра, для ввода и вывода дистиллята подойдут либо тонкие шланги, либо трубочки меньшего диаметра. Такой самодельный попугай обойдется чуть дороже чем предыдущий, но будет намного дешевле покупного.

Заключение

Для своевременного отбора фракций важно знать крепость самогона в текущий момент времени. Для определения используют разные способы, но один из самых распространенных подразумевает использование попугая. Устройство может выдавать показания с небольшой погрешностью, но несмотря на это проводить перегонку с ним гораздо удобнее.