Исследование мира вина: разнообразие сортов, традиции и советы по подбору
Данный напиток принадлежит группе согревающего спиртного. В холодное время года он включается в меню у множества приличных заведений. Но на самом деле, чтобы отведать этот напиток не нужно отправляться в специальные места, его можно создать и в...
Наверняка у каждой хозяйки в доме найдется несколько баночек варенья домашней заготовки. Прошлогоднее не особо хочется доставать с полочек, так как есть свежее, а варенье старых запасов смело можно использовать для приготовления домашнего ароматного...
В изобилии выбора вин поможет разобраться классификация по следующим признакам: способу приготовления, винному материалу, содержанию сахара, спирту и оттенку. Эта статья будет полезной к прочтению и обучит вас разбираться в маркировке выпускаемых...
Для любителей домашнего вина рекомендуют изготавливать его не только из винограда, но и других фруктов, например, яблок. Для этого потребуется: Яблоки (в зависимости от количества самого вина). Сахар (200 гр на литр сока). Оборудование для отжима....
Ценители хорошего дорогого вина утверждают, что пить вино нужно только из специальных бокалов. Выбирая бокалы, учитывайте стоимость вина, которое вы хотите продегустировать. Цена одного бокала должна соответствовать цене выбранной бутылке вина. Все...
Классификация вин позволяет сразу решить несколько задач – помочь клиентам определиться в выборе, акцентировать внимание на соотношении цены и качества, определить четкие стандарты, согласно которым производитель может из одной категории перейти в...
Иногда возникают такие ситуации, когда необходимо открыть бутылку вина, и в самый неподходящий момент под рукой не оказывается штопора. Как выйти из сложившейся ситуации, какие еще существуют варианты безопасного открытия бутылки? Есть несколько...
Не огорчайтесь, если варенье забродило. Вы можете приготовить из него отличное вино. Рецепт не сложный, для него не требуется много затрат. Можно использовать не только забродившее варенье, но и любое старое варенье. Вино из забродившего варенья...
С прогрессом техники и науки в мире научились делать намного больше подделок, и вина в том числе. Многие винопроизводители, которые хотят сорвать куш, вместо качественно вина бутылки наполняют смесью, которую готовят, добавляя в воду сахар,...
Сухое вино – это вино, в котором отсутствует сахар либо его количество не превышает 0,3%. При изготовлении сухого вина под действием дрожжей фруктоза в виноградном соке сбраживается, а дополнительный сахар не добавляют. Именно поэтому сухие вина...
Перед вами представлен рейтинг коллекционных и уникальных вин. Они являются предметами искусства. Их покупатели - это состоятельные ценители и знатоки вин, коллекционеры. Рейтинг составлен по убывающей, исходя из цены одной бутылки вина. 1. 275 000...
Большая часть людей, о вине знает только элементарные вещи, это различия по цвету и виду. Но порой для хорошего выбора в магазине среди многообразия продукции этого знать недостаточно. В этой статье мы опишем важные моменты, которых нужно...